佳美　產銷團隊追著原料跑

華航頭等艙內，乘客拿起餐盤上一杯柳丁汁，一仰而盡。台中一所國小，學校貼心的在學生的營養午餐內，附上一杯杯一百CC的柳丁汁。

這些沒大打品牌的杯裝果汁，統統來自「佳美食品」。

前兩年，台灣甜柳丁生產過剩，產銷面臨失衡，佳美向農委會購買過剩柳丁，作成鮮榨果汁。二○○五年，光這批供應全國小學營養午餐及華航機艙的柳丁汁，佳美總共做了近一千萬杯。

成立三十多年的佳美，專門製造蔬果汁原料。台灣七十億台幣的蔬果汁市場，佳美「惦惦吃三碗公」的拿下國內原料供應市場八成，包括統一、久津、義美等飲料大廠，全是佳美的客戶，加上外銷日本、韓國、新加坡等亞洲地區的原料，年營收超過三十億台幣。