愛跳舞、走萬步,10年考取10餘張證照!台南晶英總經理:不過耍廢人生

退休應該怎麼過?工作繁忙、南北奔波的台南晶英酒店總經理李靖文利用碎片時間學習中藥,並花費近8個月成功考取證照,她如何從壓力中找到熱愛,規劃自己的第三人生?

人力續航-搖擺舞-台南晶英酒店-第二曲線-第三人生-退休-中藥-李靖文 圖片來源:汪忠信攝影
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「我很討厭運動!」望著飯店窗外的公園綠意,晶華國際酒店人資長、南部區域副總裁兼台南晶英酒店總經理李靖文,一派輕鬆談起自己的不擅長。

「你知道我大學有一科要補考嗎?就是體育課。我打桌球,打打打,一定會用手去接,羽毛球也是。我的運動細胞不發達,跳高永遠跳不高,很笨拙啦。」從學生時期到職場,成績永遠名列前茅的模範生,難得遭逢挫敗。但誰說運動限定球類、田徑或單車?

感受身體的自由律動,找到快樂與健康平衡點

場景回到2022年秋天,台南晶英將宴會廳鋪上亮麗舞板、掛上閃爍水晶燈,裝飾著古董行李皮箱、百萬留聲機,迎接賓客來場搖擺舞(Swing)舞會。李靖文頭帶貝蕾帽、身穿圓點襯衫,像個調皮女孩跟著舞風歡愉節拍,隨性搖擺,穿梭在舞池中央,從容滑步,樣貌優雅自在。

輕快音符與復古氛圍交織出即興歡快舞風。舞蹈老師維納指出,搖擺舞的領舞者與隨舞者會激發互動火花,印象中李總的舞步輕盈愉悅,並積極擔任領舞角色,身體節奏流暢。

令人意外,這是剛才形容自己動作笨拙的同一人嗎?

雖然沒學過跳舞,可是李靖文從小就喜歡看國標舞表演,欣賞舞者跟隨節拍的律動,展現身體線條美感,「我喜歡那種姿態,很漂亮。」

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提到喜愛的事物,她興奮分享自己在瑞士念書實習時期,同學同事晚上都會到迪斯可,「大家跳跳跳,我也自嗨隨意跳。那時候有位外國女生對我說:你一定學過跳舞,因為她覺得我的肢體很有律動感。」

不敢說擅長,但很享受過程,「跳舞的時候,原來人生可以這麼美好啊!我喜歡舉手投足間,自己就是spot light(聚光燈)的感覺,」聊著開心,她忍不住擺起社交舞的動作,手尖都是風情。

跳舞,當然是運動。把舞蹈當興趣,她曾到知名藝人劉真的舞蹈教室學習。在台南,也常跟三五朋友,聚會跳舞,延伸為社交圈活動。最喜歡摩登的華爾滋。

最近在好友的鼓勵邀請下,李靖文嘗試彼拉提斯。教練專業指引,讓身體得以溫柔伸展。運動完,感受得到正向力量。「我們都知道運動很重要,但討厭運動的人,一定對這件事反感,」自己親身體會,她認為,運動要找到適合自己的方式,更需要包裝。

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到海外考察時,發現日本經濟產業省健康壽命延伸事業「健康旅遊認證委員會」,將旅行結合自然資源、健康飲食或有效運動,讓參與者邊玩邊了解健康知識,也容易將正確觀念帶回日常生活。

身處變化快速的環境,來自四面八方的壓力,往往從外在難以判斷。李靖文苦笑透露,自己做過唾液澱粉酶壓力值檢測,一般正常值10分內,她卻高達37分。「健康包含身心靈,職場工作壓力過大,也是一種不健康。」

認同健康旅遊概念,她想以台南在地資源,像逛古蹟、看展覽包裝遊程,前後加進數據檢測,尤其是壓力值,再提醒需留意的部分。少掉醫療感,旅人透過玩樂感受減壓療癒,或許能吸引排斥運動的人。

每天1萬步,用行動實踐健康生活

台灣將在2025年進入超高齡社會,李靖文說明,5個人裡就有1位是65歲以上。當平均壽命很長,若是不健康餘命,活著勉強,也耗社會資源。

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「健康,不是到年齡大才開始重視,也不只針對樂齡族。我們應該年輕時就從生活習慣裡去注意去養成,」她強調。

李靖文每天至少花30~50分鐘、走路1萬步,「我去哪都走路,飯店走回台南家15分鐘、2,700步,App紀錄都達標。」在台北也是捷運搭走路。

採訪這天,她還隨身攜帶乳香精油瓶,「我前陣子一直咳嗽,乳香能紓緩呼吸急促、咳嗽,」藉由嗅吸,好聞的味道也能安定心神,都是實踐健康生活習慣的方式。

30多歲起,李靖文每2年安排全身健檢,針對女性器官、腸胃道深入檢查。「人生無常,太多不在你計劃裡的事可能發生,」本來就特別在意健康,Covid-19更加深了體悟。

疫情壓力下的轉變,考取中藥證照

一場疫情,改變了世界許多運行的常態,卻也打開了她人生的另一道門。

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時間倒退到Covid-19陰影籠罩飯店業之際,當時李靖文身處極大的經營壓力。因緣際會,晶華國際酒店董事長潘思亮介紹認識自己的同學、研究中醫結合AI人工智慧的美國艾拉物聯網Ayla聯合創辦人兼亞太區總裁張南雄博士。

疫情一片混沌,李靖文先從張南雄口中得知清冠1號,讓她幫助不少身邊確診的朋友與同事。接觸了中醫知識,她邊查資料邊驚嘆,光《本草綱目》就有好多生活智慧,開了眼界,像以前母親燉的補品,就是最早吃過的「藥膳同源」。

原來,「只要在對的時間吃對的食物,就會順順地感覺自己更健康了。我覺得好有趣,應該把它們融入日常生活裡。」這開啟她對中藥的興趣之門,決心認真學習、考照,並繼承中藥鋪。

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她發現,中藥跟現代生活有距離,大部分人記不住24節氣跟藥材特性。但若轉換到生活場景,轉涼的秋天適合養肺,多吃百合、水梨、白木耳等白色食物;寒冷的冬天則是健體暖身的進補季節。她與飯店主廚討論研發系列料理,以藥食兩用原料入饌,像溫補的羊肉爐,加進龜鹿膠與漢方十全藥膳湯慢火燉煮,滋補禦寒。

從生活需求出發,想到年輕人喜歡手搖飲,找廠商合作降火氣、舒眠以及女生在意的美顏等各式茶飲。她如數家珍地說,咸豐草曬乾後煮的青草茶,可以袪濕、降火氣,手搖飲料也可以養生。她動念學中藥,從修習162小時的相關課程,到考取證照,非常目標導向的李靖文,只花了近8個月。

工作繁忙、每週都需要北南兩地奔波,如何辦到?

從第二曲線到第三人生,提前規劃不一樣的未來

學習的時間,無所不在。例如記者會中間的空檔,大家習慣滑手機或閒聊,只見她靜靜坐在角落,拿著手機,複習藥材的照片跟檔案。

「我是碎片學習,很多事情可以同步做,」李靖文的表情得意,尤其,「我的忙碌是超乎大家想像。可是我想證明一件事:只要你想要,就能管理時間、擠出清醒的腦子。」前提是目標的訂定,一定要內心真的喜歡,願意為這件事犧牲一些睡眠或休閒時間。

飯店總經理當了10年,考取香氛、咖啡、蛋糕、拉花等10多張證照,學習觸角所及生活各種體驗。從個人到組織,帶著團隊動起來。

對任何事物都採開放心態、願意嘗試的李靖文,工作積極、下班後仍充實進修。在台北晶華酒店行銷公關協理蔡惠茹的眼中,不管生活再忙,李總很懂得好好照顧自己,絲毫沒見過忙亂或疲憊的一面。

「你的天線永遠要打開,要去想怎麼經營自己人生的第二曲線,像我現在同時思考退休後的第三人生。退休,不是換一種方式耍廢,當然短短耍廢沒有關係,但長期不行。」還在人生巔峰,李靖文已動腦構思下一步。

做任何事,都不是短暫的一頭熱,「我想像未來退休生活,會往中藥領域發展。但絕對不會開一間傳統抓藥舖子,一定是新派、有教育意義的場所。」她期待,帶領大家認識藥材跟功用,引發興趣,讓更多人想學中藥。

「我現在還不是中醫師,哪天心血來潮會去做,」看著李靖文自信笑容,不久後,也許就要改口稱她「李醫師」。(責任編輯:童玉羽)

(本文出自大人社團,原文標題為:從補考體育到社交舞高手,台南晶英酒店總經理李靖文:不想過耍廢的第三人生)

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