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美國總統川普在15日公佈了那份象徵宣戰檄文，價值約500億美元，羅列了1102項商品的關稅清單。其中，價值約340億美元的818項商品，是這次美中貿易戰的美國先頭部隊，機械設備是陣中主力。
川普在貿易戰宣戰後，也不忘對中國下達通牒，「若中國採取報復行動，將會再祭出價值1000億美元的關稅清單。」
而接獲宣戰檄文的中國也不甘示弱，商務部的反應相當迅速，立刻集結了重兵準備回擊。中國商務部發言人在第一時間表示，「中方將立即祭出同等規模、同等力度的徵稅措施，雙方此前磋商達成的所有經貿成果將同時失效。」
在商務部公布的對美關稅清單中，黃豆成了這波價值約340億美元，涵蓋545項商品的先頭部隊中的一支勁旅，要在貿易戰中阻擋川普的攻勢。
黃豆踩中了川普的痛腳
中國對美國生產的黃豆取消關稅減免，課徵25%的關稅，讓川普在18日怒斥中國，「威脅無辜的美國公司、工人和農民，」甚至研擬針對價值2000億美元的中國產品追加額外關稅，從川普的反應看來，中國針對黃豆的關稅措施，可能真的踩中了川普的痛腳。
如果單看美國黃豆對中國的出口數據，中國是美國黃豆的最大買主，2017年美國黃豆的出口總額達216.6億美元，其中的57.1%就是出口到中國大陸賺回來的。
美國普渡大學農業經濟學家泰納(Wally Tyner)及泰哈瑞波(Farzad Taheripour)的研究報告便表明，如果中國對美國黃豆課徵10%的關稅，將可能使美國黃豆出口總量下跌18%。若關稅升高至30%，美國黃豆的出口將下跌40%。
而美國的農業州是川普的大票倉，中國拿美國的黃豆開刀，的確造成市場恐慌。美國大豆期貨價格在19日跌至每單位8.415美元的9年低點。
「這是一場影響美國農民生計的貿易戰，」美國遊說團體「農民自由貿易」主席庫爾(Brian Kuehl)表示，這不是貿易談判，是在對他們的生計課稅。
但是，如果回過頭來看中國黃豆的消費數據，從2013年到2017年這五年間，中國黃豆的進口量從6338萬噸增加到9554萬噸，成長約50.7%。而國內產量則由1195萬噸，增加到1440萬噸，漲幅約20.8%。(表二)
對於黃豆的需求，中國國內生產的速度完全比不上需求的成長，只能大量依賴進口彌補需求的缺口，而中國黃豆的內需市場將近九成要靠進口才能滿足，讓中國黃豆的貿易依存度相當高。
從進口量來看，中國自美國進口3285萬噸的黃豆，佔中國黃豆進口總量的34.4%，是中國第二大的黃豆來源國。
黃豆可能是把雙面刃
在這樣的情況下，如果要拿黃豆以戰逼和川普，阻止美國貿易戰的攻勢，對中國來說可能會是一把雙面刃。
短時間內，中國黃豆的產量很難有顯著的成長，中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員王秀東解釋，「這是受種植習慣和其他因素的限制。」
況且，黃豆也不適合過量的擴大栽種面積，因為擴種黃豆會排擠其他口糧作物的栽種面積，這反而會造成國內食品價格的劇烈波動，不利經濟發展。
此外，中國也很難實際降低從美國進口黃豆的數量。
中國黃豆最大的進口來源是巴西、美國及阿根廷，中國2017從巴西進口超過5000萬噸的黃豆，佔巴西黃豆對外出口的78.9%。而阿根廷的黃豆出口近九成，約660萬噸也都是銷往中國。除非巴西、阿根廷黃豆產量暴增，否則美國黃豆對中國而言仍難以取代。
換句話說，一旦貿易戰開打，在中國的黃豆仍要靠從美國進口來彌補需求缺口的情況下，對黃豆課徵關稅不只很難有效逼和川普，反而可能造成黃豆進口成本升高，而使國內養殖業、食品加工業的生產成本增加，導致新的通貨膨漲問題。
更尷尬的是，川普現在還因為中國的報復行動，放話要擴大追加關稅的規模。讓這場美中貿易戰，給整個亞太地區的經濟環境帶來更多的不確定因素。
