- 天下Web only
信義微風籌備五年後終於開幕,填滿信義商圈的最後一塊拼圖。以「國際精品」為定位,低樓層由B1-4樓,高樓層45-47樓,營業面積共約一萬坪。106個專櫃中,有35個是全台獨家,裡面包括了時尚圈知名時裝與配件品牌3.1 Phillip Lim、男裝品牌Homme Plisse Issey Miyake、義大利百年甜點店COVA和美國最具代表性的家具家飾品牌Crate & Barrel。
「未來5年,賣場的區隔差異會愈來愈大,因為消費者愈來愈知道怎麼逛街、知道自己想要什麼,」廖鎮漢指出,去年開微風松高時因為目標客層是較年輕族群,所以做起來很好玩,這次因為要與國際精品、設計師品牌打交道,所以玩得很慎重。
微風過去就以打造舒適特別的女性廁所空間而聞名,微風集團行銷長、廖鎮漢的妹妹廖曉喬說,哥哥有一天突然提到想要做一個讓女生能一邊補粧、一邊優雅喝咖啡的空間,她覺得很誇張。

沒想到廖鎮漢還真的去網路上google「在廁所喝咖啡」。「因為google不到,所以就決定要做了,」廖鎮漢說,他想尋找的,就是別人沒有做過的事。
現在,信義微風二樓的女性洗手間,提供了Nespresso咖啡機,只要是微風app會員,即可以點數兌換膠囊咖啡一顆,為自己泡杯咖啡。
做出差異化一直是廖鎮漢的目標。當年微風超市開幕,他想讓客人能一邊逛超市一邊喝咖啡,但因為擔心手推車在移動中把咖啡灑出來燙到人,所以沒能實現。
為了打造差異化,廖曉喬也特別選擇獨特香氛給這個購物空間,並且在入口挑高處訂製一個由台灣燈飾設計大師莊章星設計的大型水晶燈,上有3萬顆水晶八角珠和楓葉水晶3千片。

廖鎮漢說,原本預估信義微風年營收53億元,但現在開幕了,心中覺得年營收應該60億沒問題。
廖鎮漢的自信是有道理的。信義微風不但像精品購物中心,而且空間寬敞舒適,一般百貨動線二米一寬,信義微風卻有四米寬。30位導覽員能說8國語言,手上拿著ipad不但能解答購物資訊,連整個信義商圈或一般旅遊建議都可以提供,瞄準國際客群。
微風集團總經理岡一郎在記者會上一開口就說營收數字,去年集團營收138億,今年預計170億,後年將成長到300億。
現在百貨業決戰餐飲,信義微風四樓餐飲樓層就有6家全台獨家餐廳,包括:香港點點心、新加坡樂天皇朝和韓式居酒屋韓斤麻浦,還有晶華冠軍牛肉麵坊等。
問廖鎮漢最喜歡哪一家?他立刻偏心推薦自己的自創品牌「丸壽司」。這是第六家丸壽司,總店長游鴻志說,雖然是迴轉壽司,但卻是精品級的迴轉壽司,每個握壽司都是師傅親手握出來、而不是機器打出來的。

說到底,廖鎮漢的獨家哲學,成就了微風的精品形象。哪個高端客層不想要獨一無二?