重磅週年刊

糧食危機嚴峻,不處理可能將長達數年

烏俄戰爭使糧食危機雪上加霜,若不盡速處理,恐釀成為期數年的缺糧災情。除了避免祭出保護政策、積極尋找替代方案外,各國也應該設法說服俄羅斯、烏克蘭、土耳其三方讓步,確保烏克蘭農作物得以持續出口。

糧荒-糧食-糧食危機-肥料-俄烏戰爭 圖片來源:Shutterstock
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全球糧食體系原本就受到疫情、氣候變遷與能源市場震盪的多重衝擊,現在又因為俄羅斯入侵烏克蘭變得更加嚴峻。烏克蘭的穀物與油菜籽幾乎全面停止出口,俄羅斯的糧食出口也備受威脅。兩國糧食出口合計占全球貿易中食物卡路里的12%。小麥價格年初至今漲幅逾5成,印度表示要暫停出口小麥後,當天又漲了6%。

未來情勢並不樂觀。聯合國秘書長古特雷斯(António Guterres)警告,未來幾個月的局勢發展,可能會帶來持續數年的全球糧食短缺。

主食價格飛漲,已經導致無法取得足夠糧食的人數從4.4億人暴增到16億人。將近2.5億人都身處饑荒邊緣。烏俄戰爭料將持續,意味著俄羅斯與烏克蘭供應的糧食仍會受限,恐導致數百萬人陷入貧困,進而引發政治動盪、孩童發育遲緩、民眾飢餓。

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