全世界的環保衛生部長都在為核能廢料、輻射塵等環保問題而頭疼時，最令巴黎衛生部長傷腦筋的頭號環保問題卻是「狗糞」。
根據市政府的調查，每三個巴黎人就有一人養狗，路上行人大約每隔二七〇步距離就可能踩到一堆狗糞。「每天早上大概要清掉好幾噸，」市政府主任佩哈做了一個不可思議的表情説。
「清潔和交通」，佩哈毫不猶豫地説，是巴黎這個擁有上千年歷史的城市所面臨的最大市政問題，但卻也是維繫這個城市繼續順利運作的最重要命脈。
流動的城市
巴黎幾乎是個流動的城市。大小不過是紐約布魯克林區一半，巴黎卻必須承載數百萬自郊區湧入上班或上學的民衆，以及每年二千萬人次的遊客(為歐洲最大的旅遊城市)，整個市區只見不同膚色的各國遊客拿著「拉法葉」或「春季」百貨公司印製的地圖，一臉茫然地在街頭轉角尋找方向。不斷流動的特性，使得整個城市新陳代謝的功能持別重要。
