如果不事先與海濤園預約，遊客很可能會無功而返，「這樣怎麼做生意？」許多人納悶著。
創立海濤園，對這位教書多年的國小老師林獻策，與其說是從事觀光業，還不如說是「辦教育」來得貼切。
問他欣賞北門之美什麼時間最適宜？林獻策拿出一把他用木材製作的潮汐時間儀，開始推算海上日落最美的時間，海和尚成群覓食最為壯觀的時刻，可以探訪養蚵人家坐竹排穿梭在出水口的蚵架分苗、採蚵的潮汐漲退時間……。漁鄉的漁人漁事，林獻策是如此地熟悉，可說是家鄉最佳的代言人之一。
位於北門海埔新生地、佔地三公頃的海濤園，強調事先預約，是林獻策「重質不重量」的經營原則，這樣才能依照遊客的性質與需求、人數、停留時間，來規劃出一條最適宜的北門生態導覽路線。
