若說西部是台灣的精華，精華的代表就是從豐原往南的西岸肥美土地——台中盆地、南投谷地；彰雲、嘉南平原。
從三義赤紅的火焰山開車俯衝下來，高速公路兩旁的景觀，就是台灣人生存、生活展場的精華。
從先民開墾台灣的十七世紀開始，這塊台灣的穀倉就連續上演著台灣農業的滄桑：豐原的葫蘆墩米、溪湖的蔬菜、元長的花生、大碑的酸菜、芬園的菸葉、布袋的鹽、東石的蘆筍、到今天田尾的花卉、花壇的茉莉花、大林的蝴蝶蘭、古坑的咖啡、水林的藥草，這裡是台灣農產最豐盛的地區。
這裡也是台灣最早發跡的「傳統產業」重鎮，無論是大甲的草蓆、沙鹿的成衣、大雅的鞋子、和美的雨傘、社頭的絲襪，到今天大甲的捷安特、潭子加工出口區、太平市的鋼鐵、機械與電子產業，都是「台灣第一」傳奇的發跡地。
