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好山 好水 好豆干 — 大溪

大溪蘊育了好山、好水、好家具和好豆干;而這些故事都繞著大漢溪轉。帶不走山水,訪客於是帶走了豆干。

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「香豆干紅木器往事知多少,文化街堪回味看春水不完」,大溪和平老街一戶人家的窗櫺上,貼著這字聯,短短兩句話,道盡了大溪風采。

大溪的好山好水,是當地人最自豪的。故總統蔣中正因為這裡的山光水色像極了故鄉浙江溪口而選擇長眠於此。

大溪的寶

大溪,舊稱「大科崁」,因為大漢溪流過而得名。

早期,大漢溪上游盛產樟木、檜木等名貴木材,經砍伐後順流集結而下,再加上林本源家族在此蓋大厝,延請許多唐山雕刻名師,造就了大溪在傳統木器家具執牛耳的地位。一張造型素雅、雕工精細的太師椅,雖然動輒上萬,仍吸引許多消費者選購。「不管時機好壞,都要用心做下去,這可是大溪的寶啊! 」一位從事木器雕刻超過三十年的老師傅說。

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