三百多年前，福建南安縣的林、郭兩姓人家移民至雲林縣，開墾耕地，族人將這第二個家鄉命名為「黃吉崙莊」。
早期，黃吉崙莊是鹿港通往北港的必經之路，沿途地勢兩旁高聳，中間低窪。降雨時節，道路泥濘，旅人總是雙腳深陷，褲管沾滿了污泥，滿身狼狽。
慢慢地，大家索性稱呼這兒為「塗褲莊」，而「塗褲」也漸漸喊成了「土庫」。
鄉土地名的由來，見證了土庫鎮曾有的繁華歲月。土庫開發得早，商旅往來頻繁，泥漿濺上人車的滑稽景像，卻是觸動土庫人記憶的溫暖畫面。
和多數的雲林鄉鎮一樣，土庫鎮也盛產花生，早年鎮上有許多煉油廠和油車，空氣中總是濃濃的花生油香。「光復初期，全台灣的花生油價，可是由土庫油市決定的，」六十多歲的李清山回憶。
