「蓮霧雄」傳奇　黑金剛打敗WTO

二十多年前，蓮霧剛引進屏東時，沒人會想到蓮霧日後會這麼風光─台灣有史以來最貴的水果（一公斤批發價七八○元）；總統饋贈貴賓的禮物；台灣農業實力的象徵（農委會最常向外賓展示的農產品）。這些傳奇因為王瑞雄的加入而成為現實。
蓮霧剛被引進台灣時，老百姓戲稱它是「叮噹果」，色澤蒼白、果實又小，連當觀賞植物都不合格，更別說是吃了。特別是種在屏東這種地下水鹼度高的地方，果子因為養分吸收不足而呈現黑色。
但屏東農民經過長年的經驗交流改進，使用特殊肥料，使得屏東蓮霧原本「黑」的缺點反而成為特點，「黑珍珠蓮霧」成了屏東蓮霧的代名詞，每年創造近二十億的產值。屏東蓮霧這個「意外王國」的誕生，證明台灣農民能用血汗和智慧扭轉乾坤。
一九八八年王瑞雄接下父親七分大的蓮霧田，當時屏東農民只知道灑農藥除蟲，有段時間，傳出黑珍珠蓮霧「愈黑愈毒」，「黑」又變成屏東蓮霧的致命傷。王瑞雄此時大膽試驗，在蓮霧開花時套上袋子，既可防蟲鳥叮咬，也可以避免農藥污染果實。王瑞雄還與農民研究，在蓮霧開花期灌高蛋白的豆漿、過期奶水，提高蓮霧的甜度。
但能夠在屏東數萬蓮霧農裡脫穎而出，主要是靠王瑞雄建立品牌的獨到眼光。
早在五年前，他就以「黑金剛——水蜜蓮霧」註冊商標；他也認識到，建立品牌還要仰賴穩定的貨源供應。因此三年前，他又組織幾個產銷班，成立「大屏東果菜運銷合作社」，並且把「黑金剛」的商標轉讓給合作社，藉此吸引其他產銷班入會，或是把產品交給合作社代銷。
去年，王瑞雄以合作社的穩定產量和嚴格分級包裝，打進7-Eleven的銷售網，賺了兩百萬元；正因為有了穩定的銷售通路，即使去年寒流產量大減、今年產量過剩，黑金剛蓮霧五粒一斤的A級品始終能維持二五○元以上的拍賣價。
由於屏東蓮霧產期是十月到來年五月，而嘉義梅山蓮霧產期則是八到十月，王瑞雄去年也與五十多位梅山農民，在他們的蓮霧貼上「黑金剛」標誌，使黑金剛蓮霧的供應期延長將近一年，如果加上最近研發成功的保鮮技術，未來台灣消費者一年到頭都可以吃到貼有「黑金剛」標誌的蓮霧。
王瑞雄的雄心還不止於此。最近他又將「黑金剛」的品牌延伸到其他農產品。他在南投開發出的「黑金剛」甜柿，已經在拍賣市場喊到一公斤二七○元，明年，屏東的「黑金剛」蜜棗也即將上市。
黑金剛正逐漸成為台灣水果市場上的名牌。