葉怡蘭　把享樂當飯吃

向來在名片上印著自由文字工作者的葉怡蘭最近又多了一個新頭銜：舖子老闆娘。
鋪子裡賣的是和「葉怡蘭」有關的商品，例如：她四處旅行品嚐美食後寫下的書籍、經過她推薦的巧克力、醬油等家居生活用品。
年過三十，從小到大把紅樓夢來回看了二十幾次，很早就把「享樂」做為終生職志的葉怡蘭，三年前辭去雜誌主編一職，專心當起SOHO族。
一開始，她除了在報章雜誌寫專欄和報導稿之外，也積極發行個人電子報。面對市面上許多同樣在報導美食和旅行的資訊性雜誌，葉怡蘭清楚知道讀者沒必要再去看類似的文章。於是，她的電子報著重在和讀者一同分享吃每道菜或住旅館的門道和體驗。
電子報剛推出沒久，就有超過一萬人次訂閱，葉怡蘭發現這類文章原來有很大的閱讀市場，至今訂閱人數已累積有五萬七千多人次。每回葉怡蘭辦紅茶或巧克力的講座，總會吸引不少死忠的網友參加。
另外，她每個月至少看五本討論裝潢、美食、旅行的國外雜誌，來進修專業知識。雖然因為旅行會影響寫稿收入，但只要評估值得，她便背起行囊出國去。
曾有人問她，這種到處享樂的生活會不會太奢華？葉怡蘭回答：「這其實是對生活的一種選擇。」
她舉例，就像吃米飯，消費者開始會去注意是池上米還是富麗米，現在更有人指定要某位農夫種的才吃。「每個人都在生活裡實踐自己的想法，表達意見，那也是認識自己的過程，」葉怡蘭說。
家中工作室的對面有一大扇落地窗，邊工作還能欣賞日出日落美景的　葉怡蘭卻也大嘆：「自由工作者的生活未必輕鬆。」
葉怡蘭每天固定早上九點工作，凌晨兩點才休息。不能浪費時間，喝下午茶、吃飯都要儘量找沒去過的餐廳，用餐前要先拍照，邊吃還得邊做筆記。
「所以要會從每個環節裡找樂趣，免得最愛變成最恨，連生活都過不成，」葉怡蘭體認。