經濟要發展,服務業比重就會增加。因為國民所得增加到一定地步的時候,對於有形產品需求比重會降低,反更需要教育、醫療、旅遊、投資理財。當消費者需要這些,就會有產業來投入,經濟才順勢發展。
台灣服務業比較大的轉變,應該是對人的心有比較大的感覺。比方說教育,像台灣的大學增加這麼多,以及在職教育的擴大,使得終身教育對服務業產生很大的影響,EMBA是其中一種。另一個是非營利的服務,應該算是台灣的特色,像慈濟、雲門。
慈濟是非常有特色的服務業,因為服務業要從心做起,慈濟從心裡面改造,讓這些師兄師姐願意提供服務。需要服務的人,不管是海嘯、傷痛也好,藍色衣服的慈濟人就會出現。
這是台灣可以輸出的。我認為慈濟比台積電還有特色,台積電是製造服務,而慈濟是服務人的心靈。按照奇美董事長許文龍的講法,就是幸福產業,服務終究就是要讓人幸福,不能只從商業來看。
像台灣的表演藝術已經在外銷,服務業就需要跟表演藝術團體學習。在西方有很多文獻,就是向表演藝術學企業經營。因為服務的提供就是一種表演,服務業也有前台和後台,流程跟雲門舞集一樣。服務業裡的零件就是流程
像製造一台錄音機裡面有很多零件,服務業裡的零件就是流程,一個個過程就是零件,這跟一個有形產品的零件是一樣的。
很多人覺得服務業的投資效應很小,但有證據顯示,服務業的投資效應該很大。因為在進行服務的時候,需要很多高科技的投入。
比方零售業要有資訊系統、採購、運輸、要有物流、倉儲來支持。這就是為什麼全世界最大的企業是沃爾瑪,它就是量販店。
我們台灣服務業已經慢慢開發出屬於自己的核心競爭力。因為學習和模仿能力很強,但不只是照本宣科。
但是台灣最弱的是服務的文化。反而是購物頻道、電子商務公司都不錯。而便利商店、百貨公司,還有一些賣場,因為競爭激烈,表現也不錯。最差的是醫療,這是教育訓練的問題,因為醫療體系比較封閉。
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