專注本業　突圍不景氣

就像經濟學法則永遠有例外，傳統產業在一片哀嚎聲中，也有穩定成長、不受最近景氣左右的公司。歸結起來，他們的共通特性有：財務保守穩健，自有資金比率特高；比別人更有方向感，以技術研發或是全球佈局，快速反應詭譎多變的市場；不斷自我完善，讓自己更能掌握稍縱即逝的良機。 大世界油墨－小企業 高研發 位於台南縣永康工業區的大世界油墨公司，規模不大，員工只有七十人，連大陸東莞廠的人加起來，總共不到兩百人。但是，研發人才卻高達十位，其中有兩位博士。在中、小型傳統產業當中，可算是相當罕見的異數。 走進總經理郭平芳的辦公室，簡樸的房間牆上，卻掛著一支中世紀歐洲式樣的大劍，令人特別感到好奇。原來那是合作技術轉移的德國廠商，送給他的禮物。 外界都在虧錢，郭平芳卻花大錢，向德國買技術、設備，準備從溶劑型油墨，升級生產水性油墨。 在各種裝潢、壁紙、塑膠上頭塗的那一層顏料，大部份都含有苯、酮類對人體有害、污染環境的成分，會慢慢溶解、揮發出來。水性油墨就完全沒有這類問題。但是，國內還沒有立即需求，只有部份外銷產品用得著。 郭平芳認為，未來環保、工安的標準會愈趨嚴格，水性油墨將是大勢所趨，因此他對今年的市場一點也不悲觀。譬如，台灣目前能取得「日本安全玩具檢驗規格」認證的廠商，只有寥寥可數的三家，大世界油墨是第一家取得，獲得認證的產品數量也最多。因此，大部份要出口到日本的玩具廠商，都會找大世界油墨出證明，以便通過檢驗。 「我從來沒有買過一張股票，」郭平芳說，他所有的投資，都放在自己的本業上。景氣好時，這種人可能會被別人笑傻瓜，可是現在他卻走得比別人更堅穩：「其實台灣企業如果務實、不投機的話，不會這麼糟。股市跌，也不會跌這麼深。」這句話足以發人深省。 豐泰企業－速度創造優勢 在雲林斗六的豐泰企業，是國內第二大耐吉球鞋（Nike）的專業代工廠。會客室的牆上，掛著一幅大大的麥可喬丹海報，雙手如大鵬展翅般張開，英姿煥發地盯著你。 豐泰也是少數在逆勢中持盈保泰，甚至還繼續成長的傳統產業。去年一至三季的營業利益達七年來最高，比前年還多了三千萬。 擁有高度全球運籌的能力，是豐泰常勝的祕訣。「我們壓縮空間和時間，這是傳統產業求生存的策略，」發言人兼投資經理陳俊志解釋。壓縮空間，意謂著將全球視為一體，大陸、印尼、越南、墨西哥……不斷追逐最有效率、最適當的生產基地。壓縮時間，意謂著要融合當地，並傳承公司的制度，馬上提高生產績效。 速度，使豐泰更有優勢。根據寶來證券的分析，一種新款運動鞋從設計、樣品生產、試賣、量產、行銷到配售，以往需要費時半年到一年，現在卻大幅縮短至三到六個月，以迎合消費者求新、求變的欲望。有經驗的專業代工廠，將走向大者恆大。 現在豐泰更從OEM邁入ODM的領域，打算在歐洲設廠，引入最先進的流行概念，發展配件、服飾、鞋子等等，「這才是核心競爭優勢所在，」陳俊志說。 至於在斗六的廠，已經完全蛻變成最新樣品的研發與生產中心。用的是最好的機器，最新的製程，少量多樣，快速交貨。台灣廠的員工總共有一千六百人，不僅完全不僱用外勞，而且早已週休二日。 對於台灣近來的風風雨雨，「我們早已在全球佈局了，所以影響很小，」陳俊志淡淡地說。 奇美食品－用「包子哲學」做到第一 很難一下子就說清楚宋光夫究竟在做什麼。當你碰到他時，他會笑嘻嘻，很有禮貌地遞兩張名片給你，一張寫著奇菱科技總經理，另一張寫著奇美食品董事長，以及奇菱樹脂總經理，並且說：「兩張名片換一個包子。」 從專門賣包子、熟水餃的奇美食品，到生產聚乙烯為主的PE膜、塑膠壓板（如○○七皮箱的外板、奶茶的杯口薄膜），到奇菱科技的LCD觸控式面板，宋光夫可說是讓傳統產業與高科技接軌的人，他最不服氣的話，就是「包子是傳統產業」。 「包子是非常高科技的呢，」宋光夫一再強調，做十個包子很簡單，做十萬個品質、口感從頭到尾都一致的包子，是非常不容易的。 「把你自己做到最極限，如果那是全國第一，就算第一吧，」這是親舅舅許文龍跟他說的話。沒什麼大道理，憑著這一句話，從高麗菜、豬肉到麵粉，宋光夫都嚴格要求品質，甚至從日本進口包子用底紙，撕開後不沾粘包子，現在全台灣便利商店裡頭的包子，有75％以上是奇美出品的。熟水餃也是全國最大量，一年一三○萬顆，還外銷到日本、美國、西班牙……。 「我不擔心今年景氣有多壞，沒有夕陽產業，包子是非常高科技的，」他還是那句老話。今年在奇美食品工作的歐巴桑，年終獎金還可以領到五個月。 前幾年台灣發生豬隻口蹄疫時，豬肉食品都無法外銷國外。奇美食品嚴格做到生、熟原料分離，連空氣都不互相接觸。結果到目前為止，奇美仍是台灣唯一一家，恢復出口豬肉製品到日本的公司。 從樹脂轉做LCD觸控式面板，宋光夫也不是坐著等集團指派機會給你。「奇美集團內部沒有規定，子公司一定要買另一家子公司的產品，」你有沒有機會，完全看你的競爭力而定。 於是，宋光夫不斷尋找自己在集團內的定位，讓自己發光發熱。奇美做ABS，奇菱就做ABS染色；奇美成立光威電腦，奇菱就做LCD用塑膠外殼、LCD內部沖壓精密鐵件。「等到許董有一天說，要走進電子業的時候，myself available（我也準備好了）。」 企業生存的法則不也是如此？「在自己份內發揮最大極限，走自己的路，不斷做好準備，等時機到時，就能自然把握，」宋光夫其實也道出了奇美的經營哲學。 「今年是非常重要的一年，」宋光夫說，至於政治亂象、經濟衰退對他有沒有影響？「要做的事太多了，想自己的發展都來不及，我沒有空去管那些。」 「相信自己，無時無刻為自己找方向，這是我的『包子哲學』，」他微笑地說。