本日焦點

視訊也要乾一杯!日本「宅經濟」如何在不景氣的疫情中求生存?

因應新冠肺炎疫情,日本政府宣布學校停課,鼓勵企業實施遠距工作,要求民眾「外出自肅」。當「宅在家」成為日本全民運動,「宅消費」突然變成龐大的商機,誰是贏家?

新冠肺炎-宅消費-宅經濟-Zoom-星野集團 圖片來源:Shutterstock
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日本正迎來史上罕見的寧靜3月。

每年3月,本來是日本迎接一連串年度盛會的熱鬧時節。但今年在新冠肺炎疫情蔓延下,從畢業典禮、職棒開幕賽、送舊迎新,到賞櫻活動等,紛紛噤聲。少了人聲喧騰,初春之際不見盎然活力,卻能感受到一絲無奈和對前景未卜的不安。

日本政府在2月底呼籲全民「外出自肅」(自我約束、節制),實施兩週之後,新冠肺炎確診人數,仍然從200例攀升到超過800例,日本因此必須延長「全面自肅」時間。高中以下學校繼續停課、提早放春假,部份企業實施在家工作。民眾如非「必要緊急」,被要求不要外出、聚會。

消費者日常活動大幅限縮下,餐飲業和零售業面臨嚴苛考驗。

「大約八成的預約都被取消了,業績剩不到一半,」東京新橋的一家燒烤店老闆說,過去,晚上6點就客滿,現在正是送舊聚餐旺季,但等到晚上8點,也只有零星幾組上班族上門。

日本《東洋經濟》用「外國人蒸發,國內客銳減」的標題,說明日本國內消費市場如何遭受疫情重創。報導指出,多家日本百貨業者2月份業績,較去年同期下滑13%到36%,「兩位數的下滑幅度,是2008年金融風暴以來首見,」日本百貨業者透露。

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《日經商周》則指出,這次的「新冠肺炎震撼」,將可能造成日本名目GDP減少2.9兆日圓,影響比2011年日本311大地震還大。其中,外國旅客減少和家庭消費緊縮,是造成GDP下滑主因。

日本經濟春寒料峭,但政府鼓吹民眾「宅在家」防疫,卻讓「宅消費」的成長特別引人注目。

被迫社交疏離  改為上線一起喝一杯

在民眾希望避開密閉空間的「防衛意識」,以及政府呼籲自肅賞櫻聚會的氛圍下,「在宅小酌」也成為「宅消費」裡急速成長的需求。

日本四大啤酒品牌在2月份的業績還微幅增加1%,填補因為外食產業宴席大減的業績缺口。

在疫情蔓延下,日本民眾被迫展開「社交疏離」(social distancing,保持安全距離、減少直接互動接觸),減少社交活動。但最近爆紅的視訊軟體Zoom,卻成為線上聚餐,邀約朋友一起聊天開喝的熱門工具。

(圖片來源:Shutterstock)

一家已實施遠距上班制度的日本管理顧問公司,日前舉辦線上聚餐,讓多日未見的同事們,一起視訊喝酒聊天,儘管相隔百里之遙,氣氛依然熱烈。

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「喝完酒就可以直接洗澡睡覺,不用趕末班電車」、「不用擔心被鄰桌客人聽到內容,擁有像在私人包廂的隱密感,」日本網友在網路上反饋線上聚會的意外優點,吸引許多人躍躍欲試。

網路成為「宅消費」的主戰場

由於居家時間大增,民眾大量購入包裝米、泡麵,先行儲糧,便利商店的即食料理,熟食餐點,也成為暢銷商品。

(圖片來源:Shutterstock)

「不想花太多時間準備午餐,最好是在電話會議空檔,就能準備好的加工食品」,一位在家工作的上班族女性透露,最近吃料理包義大利麵的頻率大增。

另外,冷凍食品、餐點外送、生鮮食材宅配等,也都是「宅消費」的要角。

「買不到口罩,所以盡量不去人多的地方,買菜讓超市宅配到府,」一位居住在神戶的家庭主婦說,這波疫情讓她更加依賴宅配服務。

「網路購物已成為零售消費主戰場,」一位百貨業者直指,消費緊縮下,逆轉頹勢的關鍵字就在「網路」與「線上服務」。

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日本亞馬遜、樂天、zozotown服飾電商,都獲得顯著的銷售成長。負責宅配運輸的業者形容,3月以來的貨運爆量,「讓人以為是天天都在打折促銷」。

除了飲食、購物這些基本需求,「宅消費」內容也延伸至居家活動範疇。

例如,線上學習課程、線上健身教學、運動器材,在這一波「外出自肅」中,獲得青睞,讓停課中的學生,或是在家工作的上班族,開始體驗「在宅學習」,「在宅運動」等生活型態。

2008年金融海嘯過後,以及去年日本重大風災後,「宅消費」都曾成為熱搜字。不過,這次因防疫而興起的「宅消費」趨勢,不僅力道更長,時間更強,「在宅活動」也可能從一時的權宜之計,逐漸變成習慣,定著成為生活日常。

 《日本經濟新聞》指出,日本網路購物佔整體零售比例僅7.3%,遠低於中國22.7%及韓國16.1%,但在這波「宅消費」中,網購接受度大增,將有助提升網路電商所佔比重。另外,3月上旬起,日本網路通訊流量暴增,原因來自視訊會議,線上追劇,看球賽等需求激增,顯示日本民眾的網路使用方式已出現變化。

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不過,不論「宅消費」或「宅娛樂」有多麼豐富多變,「出門透透氣」其實還是消費者不變的內心渴望。

絕處逢生,飯店業者推防疫減壓長住方案

有日本觀光業者就看中了這個需求,在旅遊市場急凍的此刻,逆勢操作,想辦法找到絕處逢生的機會。

日本星野集團社長星野佳路在《日經商周》專訪中坦言,目前集團內各處飯店,若屬於「外國旅客比例偏高」、「都市型飯店」、「遊覽車團客多」或「位在北海道」的類型,受疫情波及的程度明顯較高。

星野集團社長,星野佳路。(劉國泰攝)

但星野集團也注意到,長達兩星期以上的校園停課,在宅工作等措施,已讓許多家庭壓力爆表。因此,星野集團反向操作,推出長住型方案,是一個可以讓父母把小孩交給飯店,參加各項活動,家長則在客房內或公共區域,專心遠距上班的夢幻配套行程。

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為了讓消費者從線上,安心走回實體消費,許多飯店打破日本服務業成規,允許第一線服務人員也戴上口罩自保。飯店裡受歡迎的西式自助餐暫停供應,改以套餐,或是客房內用餐的升級服務做為賣點。業者期待在安全無虞的配套措施下,可以吸引消費者回流。

星野集團於輕井澤成立的新品牌BEB(此為示意圖,非文中所指旅館)。(星野集團提供)

相較於飯店業住房率因疫情下滑,日本露營區卻人氣不減。因為空氣流通的郊外地區,可避開人潮,也能釋放連日蝸居在家累積的壓力,種種優點,正滿足防疫期間的安全需求。

突如其來的新冠肺炎疫情,至今仍看不見終點,正在悄悄瓦解日本社會過去慣有的生活習慣及商業模式,每位日本人都在摸索新的生活型態,企業則是努力發掘新消費商機。(責任編輯:陳郁雁)

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