- 天下Web only
每當咖啡連鎖店打出買一送一活動,不只可以吸引大量排隊人潮,還能為其累積大量媒體曝光,成為宣傳利器。不過,同樣做法若換成薄利多銷的小餐廳,效果可是大不同。(延伸閱讀:同溫層行銷Ⅱ:社群不是FB!社群是一群真的人)
印度孟買附近的復古餐廳「香草精與伙伴」(Vahnilla & Company)老闆波瓦(Aakanksha Porwal)就是苦主之一。他註冊了印度外送服務巨頭Zomato的「黃金方案」(Gold program),提供付費會員內用買一送一服務。每個會員只需要支付一年14美元的費用給Zomato,就能在全印6000家合作餐廳享受免費餐點。
跟其他小餐廳的經營者一樣,波瓦認為加入「黃金方案」帶來的人氣,可以換成白花花的現金,可惜結局遠非如此。(延伸閱讀:萬華起家的「幽靈廚房」 靠外送狂賣1.5萬個牛排龍蝦便當的祕密)