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迷惘與困境,是來擦亮眼睛的試煉

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迷惘與困境,是來擦亮眼睛的試煉

圖片來源:Shutterstock

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迷惘與困境,是來擦亮眼睛的試煉

天下部落格
  • 李家銘

李有福原名REAL FOOD,本著熱血的REAL態度,以秀明自然農法與有機食材為主要原料,把能量豐沛的穀物,以扎實的工法濃縮到一瓶瓶像是蔬食飲養補給的飲品。目前工作室位於新北市蘆洲,主要透過網路販售,也正尋覓著適合的通路商進行合作。

說實話,只要夠帶種,人人都可創業,但是創業不等同於成功建立一個健全的、方向清楚的公司。「萬事起頭難」這句話沒錯,只是創業中的「頭」,比大多數人想的要更長、更艱辛、更靠機運。

不過,能夠找到自己的「志業」而不只是「事業」,會是一輩子的福。只是志業沒那麼好找,也沒有人能給你,只有踏進去才有可能一探究竟。就像某知名電視劇裡的一句台詞一樣:忍常人所不能忍,才能得常人所不可得。以尋找志業來說,必須要耐得住這一路上的挫折、迷惘、壓力與等待。

從「不要」到「要」,從實作中釐清自己的路

李有福兩位兄弟創辦人,一開始創業的契機,其實只是剛好都遭遇到人生的轉折點,想要轉換跑道、有所改變,所以聚在一起以家族較熟悉的食品業開始摸索。從一開始的真空包滷味,到後來的真空包蔬菜餐,到如今的四種飲品,外加開發中的少數幾項商品,李有福走過許許多多的挫敗,一次又一次地被客戶拒絕、被通路拒絕,但還是得繼續做:不斷與消費者連結,也尋找各行各業的專家來搜集資訊,從只知道「不要」什麼,日益累積才越來越知道「要」什麼。在碰撞、實作的過程中,這個「要」不斷地被打磨,越來越清晰。即使有再縝密的創業計畫,再完善高明的策略,再合理的分析和推論,都得經過現實市場的考驗才算數。不管是產品開發的方向、配方、製程、包裝、規格,所有的事情都得靠實戰來去蕪存菁。

說鼓勵大家別多想,就衝吧,有夢就追?也不全是如此,但可以確定的是,實作就是最好的老師。

心之所向越清楚,越能遇到「對」的機運

這幾年來我們拜訪了不同的農友,見識到各種的耕作方式和作物,也和各種專家交流,接觸過各種各樣的建言和資訊,也有好幾位夥伴來來去去。隨著我們要走的路越來越清楚,我們發現,出現在身邊的人越來越對了。回想以前遍尋不著理想夥伴的時期,其實有好大一部份是自己願景想不清楚。根扎不下去,樹當然長不出來,憑什麼開枝散葉、吸引到對的人事物呢?就算搜集了許多意見,可是若沒有自己的中心思想,只會更加無所適從。現在,李有福終於可以紮實地好好做每個決定。

從只有兩兄弟和食品業家人的瞎子摸象,到現在,我們身邊有茹素的食品科學家,有對台灣農業充滿熱情、又有豐富實務經驗的行銷人員,有各地熱愛土地的農友做我們的後盾,協助我們獲得好食材,並將食材盡可能做最完善的運用,並且為衛生、安全把關,讓消費者在都市也能連結到農田,喝到好東西、補到好營養。

允許自己一邊迷惘、一邊前進吧,隨著你越來越接近real self,適合你的一切也會離你越來越近。

【作者簡介】

李家銘,淡江大學機械系畢業,2007年參與YEF培訓計畫。曾是街舞老師,為了挑戰自己也探索自己的根,離開掌聲與舞台,和弟弟李宗翰一起創業。喜歡大自然,喜歡自然農業,嘴巴很叼,但人很隨和。除了像種樹一樣地在培植「李有福Real Food」,也即將升格二個孩子的爸,最近也開始教教跳舞囉。

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