「畫年輕人清新的臉色時，要用城裡養的雞的蛋黃來調和顏料，因為牠們的蛋黃比鄉下雞的蛋黃顏色淺。鄉下雞的蛋黃偏紅，較適合拿來畫老人或膚色深的人。」
1967年，喜愛繪畫的14歲捷克男孩揚達（Zdenek Janda）偶然買到這本寫於1437年的《藝術之書》（Il Libro dell' Arte），書中對西方中世紀蛋彩畫的媒材與技法有詳盡解說。在這本「武功祕笈」加持下，揚達創造出自己的風格，展開蛋彩混合油彩的繪畫之路。
蛋彩的歷史悠久，古埃及人就在用蛋彩畫壁畫和木乃伊上的逝者畫像了。古代畫家在研磨成粉的色料中加入蛋黃，調製出可黏著到畫板上的蛋彩顏料。蛋彩畫的表面平滑，散發絲緞般的珍珠光澤，有種超塵出世之感，還可長久保存不褪色。
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