紅藜是一種很美麗的植物，它不是只有單一紅色，還有黃、橘、紫等色彩。近年來在歐美國家很流行的減重養生食物──原生於南美洲安地斯山脈的藜麥，正是台灣紅藜的近親。
紅藜本是台灣原住民的主食之一，排灣族語稱Djulis，也被當作釀製小米酒的酒麴原料。但卻因經濟效益不高，而逐漸從土地裡、餐桌上消失。
直到吳寶春將老家屏東所產的紅藜運用在麵包上，才讓被遺忘許久的紅藜再度翻紅，成為養生新寵。
位於新北市南勢角的南山放生寺，是我小時候常常去餵烏龜的地方，長大後卻因忙碌再也沒有踏進廟裡。當栽種紅藜的台東達仁鄉排灣族青年嚕瓦告訴我，他生命中的貴人是一位出家師父，而寺廟竟在南山放生寺時，覺得這也太巧合，於是馬上前往拜訪，才串起這一北一東的因緣。
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