統一抓準未來

　統一企業總經理林蒼生舉例，當初高清愿買下台南永康幾萬坪的土地時，有人質疑一個食品廠根本不可能需要這麼大塊土地，高清愿的回答是「我想應該不會做這麼小。」最近學佛的林蒼生以這個例子說明，「心量有多大，企業就會有多大，如果你只照顧一個太太兩個小孩，你的思考只有四個人的格局，但你考慮的是二千萬的人口數時，就會有不同的結果。」

　統一發展的速度很快。民國五十七年，高清愿大膽從鼎盛時期的紡織業轉到完全陌生的食品業，使得今天統一食品的營業額成長為台南紡織的四倍。

　民國六十八年統一由食品業跨足流通業，堅持經營連資本額都虧掉的統一超商，七年後轉虧為盈，今天成為統一最閃亮的關係企業。

　二年前，統一以三億五千萬美元購併美國第三大餅乾廠威登食品（Wyndham ），創下民間最大金額的海外投資案。

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　最近更加快國際化的腳步，包括大陸、泰國、印尼、越南的投資案，希望能成為二十一世紀全球最大的食品公司－－超越全球最大食品公司、營業額五百九十億的聯合利華。目前統一企業必須追趕聯合利華約營業額三百五十億的距離，才能達到目標。

　統一快速前瞻的步伐，與在商言商的性格，也帶來一些不同的評價。

　一位食品業的負責人觀察：「統一要成為全球第一食品公司，一定要靠大陸十二億人口的市場，如果它不成為中國大陸的子民，能變成世界第一嗎？」統一與大陸的親密關係一度使得高清愿應否躋身執政黨中常委，引起爭議。而且最近因不堪六年虧損九億，將自立報系轉賣給三重幫的處理方式，也引發知識界的批評，使得一向注重形象的統一集團受到質疑。

　統一的前瞻能力，也與善於借力使力、引進國外先進的技術有關。統一常藉由與外商合作的經驗，加速擴張市場與發展新事業。

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　食品業者指出，統一善於抓住社會變化的趨勢，通常是緊跟日本的成功經驗。受過日文教育的高清愿說：「我常看看國外發展的經驗，尤其是日本，它和台灣都是東方民族，生活習慣、飲食都比較類似。」

　

以人才與資金奪魁

　

　同是食品業、冷凍食品的老大桂冠總經理王正一表示，企業急速擴張，最重要的後援是人才與資金。統一企業人才培訓與財務能力，在天下標竿企業的調查中都名列前茅。統一快速擴張路線的集團發展模式，「使得內部向心力很強，因為人人都有前途，」桂冠總經理王正一觀察。

　顏博明得意的說：「待在統一很有成就感，可以獨當一面，」他每次和同業的朋友碰面，名片拿出來，職稱總是升得比別人快。顏博明除了是統一企業的副總經理，同時也是去年營業額三十七億南聯貿易的總經理。

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　除了升遷機會好的誘因外，統一重用年輕人，配合完整的教育訓練，也是培育人才的方式。三十歲左右的課長，常被調到大陸擔任經理，負有開疆闢土的使命。統一職業訓練課課長李義雄指出：「授權年輕人做比較重要的事，他會覺得被重用，拚了命去做。」這種實地訓練的方式，加上完整的教育訓練，使得統一員工流動率低，也很少有空降部隊，但統一一年花在教育訓練的費用大約二千多萬。

　聯結食品、流通、金融的勢力，統一創造出接近營業額七百四十億的集團威力（不包括海外及大陸市場），對台灣產生極大的影響。

　統一企業資金運用靈活，去年首創以現金增資發行新股方式，參與海外存託憑證（ＧＤＲ）的發行，募集了八千二百萬美元，償還購併威登餅乾廠的聯合貸款。今年元月又發行五億元無擔保公司債，以及赴香港票券市場發行五千萬美元短期票券，均為國內企業少見的籌資方式。

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　出身台南鄉土的高凊愿以強旺的企圖，躋身於國際舞台。統一企業闊步大走的氣勢，引起以中小企業為主的台灣產業的注目，也在天下「標竿企業」調查中贏得前瞻能力的最高分數。