如果你在看不到海平線的城市裡，渴望大海的滋味，那你就該來「海島食堂」。
「我們家不是好吃耶。」講這話的是「海島食堂」的董事長劉天和，我很懷疑自己是不是聽錯了，人家是老王賣瓜、自賣自誇，這老闆怎麼這麼怪？但劉天和的眼神清亮而專注，看起來不像是開玩笑。他又重複講了一遍，「我們家不是好吃耶，我們家是健康。」於是，我確定了，這老闆真的很奇特。
更奇特的是，這家以鮮魚鍋物為招牌的食堂，魚全都是自己養的，漁場遠在澎湖二崁，一養就是二十五個足球場那麼大，三十多樣魚種，每年生產多達五、六十萬尾，是台灣最大的箱網養殖業者。
為什麼不做養殖生意就好，還來開鍋物？劉天和淡定地說，「營利不是最重要的，重點是為了讓消費者體驗。」那到底是要體驗什麼呢？我們實際走訪了澎湖的漁場，才發現這裡的魚可是大有來頭。
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