潘思亮帶晶華進軍台北曼哈頓

「什麼生意都可以做，但要找勝算最大的，所以當我找到了，我會動作很大，而且一點也不保守，」二○○三年十二月二十五日，晶華酒店總裁兼董事長潘思亮和鮮少曝光的太太、女兒出席新餐廳的開幕記者會。鎂光燈閃個不停，潘思亮一身亞曼尼西裝，從時尚精品、美食到房地產投資，他都能侃侃而談。更讓人關注的是，近來潘思亮帶領晶華揮軍東進信義計劃區，短短一個月內連開三家新餐廳的氣勢，令業界無不嚴陣以待。

晶華是全台灣最會賺錢的飯店。根據《天下雜誌》五百大服務業調查，二○○二年晶華獲利率超過三○％，在「最會賺錢的五十家公司」名列第八。和同業相比，晶華的營收雖非最高，但獲利率、資產及股東權益報酬率，都是第一。