七十九歲的保羅紐曼，與小他一輩，四十四歲的愛爾蘭搖滾樂團U2主唱波諾（Bono），這兩個以叛逆、挑戰主流精神著稱的全球巨星，最近在企業界引起不小的風波。
保羅紐曼從八二年開始賣沙拉醬的「紐曼自製」（Newman’s Own）公司，今年又大量推出有機食品系列，不僅讓新公司「紐曼自製有機食品」業績大漲，也在美國鄉間帶起一波新的有機農業革命。
一創辦就宣布捐出百分之百盈餘做慈善，紐曼自製公司從第一年一百萬美元的盈餘，去年已經成長到一千八百萬（將近六億台幣）。即使景氣不佳，每年盈餘成長仍維持一○％。業績穩定下來之後，保羅紐曼的大女兒決定另闢新土，向老爸借錢成立新公司，從有機零食切入有機食品市場。
有機零食的突飛猛進
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