在十二月底的下雨天走進Ginjer，撲鼻的是濃濃的水果香和蛋糕香，耳邊傳來的是不斷播送的聖誕歌曲，不到五坪大的店面，一片溫馨。
工作台後，店主人蘇佳莉剛放下客戶的訂購電話，又趕著把前面銷售一空的杯子蛋糕補滿。店員喊著「我去送貨了！」蘇佳莉只應了一聲，忙得沒時間抬起頭來。
「聖誕蛋糕已經做得差不多了，如果還有人要，我也做不出來，」蘇佳莉笑說。
從開店以來，這家美式風格的個性小店就一直如同它的店主人一樣受到矚目。
華頓商學院畢業，蘇佳莉擁有美國會計師執照，又先後在美樂啤酒和宏道資訊擔任財務長和財務副總。三年前，她毅然決然辭掉工作，跑到法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）學做甜點，一個月的課程，學費加生活費就花了她一萬歐元（約四十萬台幣）。回國後，她開起這家訴求扎實和天然的蛋糕店，堅持用天然食材，不用乳化劑、人工香料、色素或替代品：芋頭蛋糕裡要吃得到整塊的芋頭；水果蛋糕裡不會用罐頭水果。
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