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風險在哪裡?

超微小粒子的科技,隱藏了大商機。但很少人知道這種新科技也可能很危險。

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近幾年,奈米科技在消費產品上應用愈來愈多,至少六百種以上,專利申請也愈來愈多。只要產品用到少量奈米處理(含十億分之一公尺的超小粒子),就可稱為奈米產品。

有些奈米產品直接與人體接觸:化妝品、食品。化妝品中又以防曬面膜最普遍,二氧化鈦是防曬面膜的白色粉底,若處理成奈米級微粒塗在臉上可阻隔輻射線,卻薄得讓自然光可穿透而有透明感。

銀的奈米運用也很廣泛,因為銀有殺菌作用,玩具、筷子、床單、洗衣機表層塗裝若含銀的奈米微粒,明顯具有「抗菌」作用。甚至食品生產過程中也可用銀奈米,食品準備過程中的餐具、機具表面經銀奈米塗裝,也有同樣功用。最近食品加工業更開始考慮添加不同金屬的奈米微粒,生產減肥食品。

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