雨後的嘉南平原，四界青青青青是田中的水道，青是路邊的草埔
青是遠遠的樹林，青是懸懸的山嶺
─陳正雄
這首詩就像一幅畫，文字描繪出南部的青與水。鹽水的台灣詩路不用等到雨後，也有這幅美麗景象。
過去鹽水一年只有一天讓人記得，每年農曆正月十五，從傍晚六時起開展的蜂炮不夜城，商家隨著神轎遶街施放蜂炮，整個鹽水古鎮漫天震響，數十萬國內外遊客在城中瘋狂同樂。蜂炮以外的安靜日子裡，鹽水便是個可以吟唱詩句，漫遊巷弄的詩意小鎮。
鹽水古名月津，因南有急水溪、北有八掌溪、西邊靠海，三面沖刷成月牙狀地形而得名。清朝時期鹽水是通航兩岸的重要商港，當年書院與詩社造成的鼎盛文風，就一直根植在鹽水人心裡。月津文史發展協會執行長林明堃，農專畢業後還是去念了成功大學歷史系，將自家土地種滿木棉與美人樹，再用雲牆陶板寫下八十餘首足以見證台灣發展的詩文，隨著四季更迭，一年皆可散步賞花唱詩。
藝旦文化則是鹽水另個迷人風華。民初到二次世界大戰前，是鹽水藝旦的黃金時期，哪家酒店來了個藝旦，可是得鳴炮大肆宣傳，風靡戲迷，許多富家公子與藝旦之間的軼聞趣事，老一輩人至今都還能說上幾段。
鹽水沒有一條整齊劃一的老街，反而值得無目的漫步，四處都有當地小吃與歷史古蹟，體驗對於地方的感受。沿著王爺廟巷往護庇宮走去，哪怕只是看到屋簷上的一朵小花，或夕陽映照下的窗格光影，遇上岔路就放心轉彎， 不用擔心迷路，就這麼安靜地走著。
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