襯著故宮的黃牆綠瓦，也趁著陸客來台的觀光商機，位在故宮展覽大樓西側、像個神祕玻璃盒子般的「故宮晶華」，已在五月底低調展開試營運。
雖然離正式開幕的六月二十五日還有一段時間，但每天近午時分，以提供粵菜為主、中國八大菜系為輔的故宮晶華，已出現一位難求的盛況，讓負責開發興建與營運管理的晶華酒店，想低調都很難。
不過，趕著來嚐鮮的客人，未必都是為了美食，而是對這個位在國際級文化觀光據點旁的新景點，充滿好奇，許多人更是想要一探，以創新手法著稱的晶華酒店集團董事長潘思亮，這回要如何以故宮的千年文化佐餐？
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