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高油價引爆日本「壽司危機」

高油價引爆日本「壽司危機」捕魚的獲利抵不過高漲的油價,許多漁船寧願待在漁港裡不願出海,魚類發生缺貨危機,生魚片、壽司這些美食將從此從餐桌上消失?

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日本是全球第一大鮪魚消費國,每人一年平均吃掉三十二公斤的魚貝類;但愛吃魚的日本人最近很焦慮,擔心生魚片、壽司這些美食將從餐桌上消失。而這一切,都是油價惹的禍。

根據日本水產廳的數字,漁船用的重油價格四年來漲了三倍;二○○四年時每千升三萬兩千日圓(約九千一百五十元台幣),今年已經漲到十萬六千八百日圓(約三萬零五百元台幣)。

由於捕魚的獲利已經抵不過高漲的油價,出海捕魚反而虧錢,因此,許多出遠洋捕鮪魚的漁船寧願待在漁港裡。《產經新聞》報導,大日本水產會、全國漁業協同組合連合會等漁業團體組織,今年六月召開會議商討對策,有二○%的日本漁船今年七月到十月將不出海。

捕魚獲利不敷油價

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