最近毒奶事件引起社會大眾驚慌，許多人開始謝絕奶製品，也有些人不再喝牛奶，改喝豆漿。這使得一個長期以來的爭議再度浮現：到底該不該喝牛奶？牛奶是滋補聖品還是毒藥？
答案是：看是哪一種奶！這次毒奶事件正好凸顯出好奶和壞奶的巨大差別。紐約綠市集創辦人普朗克（Nina Planck）在《真食物的奧祕》一書中指出，我們老祖宗喝的牛奶取自吃牧草的牛，沒有合成荷爾蒙和抗生素，是美味、滋養、撫慰人心的完美食物。聖經中有多處提及奶，「流奶與蜜之地」代表恩典、財富，與精神上的祝福。
但乳牛場工業化之後，乳牛不再吃草，而被餵食穀物飼料，並被施以生長荷爾蒙及抗生素。擁擠的牛舍也可能使牛奶受到污染，帶有細菌。更甚者，還有黑心商人在牛奶裡添加有毒化學物質，企圖魚目混珠，危害消費者，就更令人髮指了
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