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新竹縣 重溫百年蜜香夢

夏茶秋柿九降風,是新竹縣名產,也代表客家人的執著與細膩堅持。他們不只寫下可歌可泣的史詩,更讓百年歷史的東方美人琥珀茶湯,始終繚繞蜜香韻味。百年風華的美人並未遲暮,而是越陳越香。

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許多年後,當二十歲的姜紹祖面對重重日軍包圍,沮喪絕望的他,仰望藍天,一股涼風吹過,彷彿是故鄉久違的九降風,便會想起小時候跟母親在茶園穿梭的歡樂,他突然想喝茶,一杯充滿蜜香滋味的茶。

他累了。想起即將臨盆的妹,還有未出生的孩子,心頭一陣酸楚。盡力了,就不要遺憾,這個念頭讓他當下平靜澄澈。「邊戍孤軍自一枝,九迴腸斷事可知,男兒應為國家計,豈敢偷生降敵夷。」他被俘虜的隔天,寫下這首《自輓》七言絕句後,吞鴉片膏自殺殉國。

那年是台灣人永難忘懷的數字─一八九五年。姜紹祖率領義勇軍在新竹城抗日,奮戰兩個月之後,日軍終以優勢火力取勝,他寫下北埔人生命不可承受之重。百年之後,他懷念的茶香,並未消失,成為享譽國際、輕盈溫潤的東方美人茶。

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