五星老手顛覆三星市場

今年三月，晶華酒店集團的陳月鳳，好不容易從台灣繁忙的業務抽開身，親自飛到日本去拜訪旅行社。其實這是她去年十月加入晶華，半年內第二次出訪日本。她忙著推銷的不是晶華，而是六月即將開幕的平價旅館捷絲旅。

「五星級的顧客預算一直被砍，」從春天酒店總經理轉任捷絲旅總經理職位的陳月鳳說，有能力住五星級飯店的客人跟著減少。她必須開發新市場、新客層。　過去，三、 四級飯店拚命提升服務水準來搶五星級飯店客人。

金融風暴後，風水輪流轉，現在變成五星級飯店來搶三、 四星級飯店的客人。

去年開始，台灣五星級飯店紛紛降價，但是礙於五星級飯店高人事和設備成本，很難降到三星級平價旅館三千塊以下的價格。

於是，五星級飯店紛紛推出新品牌，搶三星級旅館市場。