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專門研究運動營養學的合格營養師安莎莉(Yasi Ansari)表示,「我發現曾經不太敢或沒興趣吃肌酸的女性,現在更常聽到肌酸對健康老化、情緒、認知功能、表現和體能的好處。」
在你開始服用肌酸前,應該先知道這些事:
吃肌酸有哪些好處?
首先,肌酸是一種存在於人體內的天然物質,由胺基酸合成而來。把肌酸當成保健食品補充,能提高肌肉及其他器官(包括大腦和心臟)中的肌酸儲存量。
在不吃補充劑的情況下,人體主要透過兩種方法獲得肌酸。你可以自主合成,利用精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸這三種氨基酸自行製造。也可以透過飲食攝取,特別是肉類和魚類,例如豬肉、雞肉、牛肉、鮭魚和鯡魚。