7-Eleven開手搖店，不可思議茶Bar能複製City Cafe奇蹟？手搖飲老闆：「外行人」

4個月前，國內超商龍頭7-Eleven在台北東興街總部一樓，開了首家「!+?Cafe Reserve Tea 不可思議茶Bar」街邊旗艦店，引起各方議論，「小七這次玩真的？」

在那之前，7-Eleven花8個月把不可思議茶Bar開進200家超商，那之後半年已拓展至500家，一年內躍居台灣手搖飲店數第4名。

跨出超商開手搖飲店，業績比店中店高五倍，更象徵7-Eleven積極想成為茶飲品牌、與街邊專業手搖飲店一較高下的決心。

只不過，7-Eleven不是早就在賣「現萃茶」，怎麼又來一個全新手搖飲品牌？

台灣手搖飲市場已從紅海變「血海」

「手搖飲的精髓，就是客製化，現萃茶沒有，」統一超商公共事務部部長李至和一語道破。

確實，7-Eleven早在2014年就推「City現萃茶」，延續City Cafe平價高品質、24小時都喝得到的優勢，搶進現泡茶飲市場，目前City茶飲店數已超過3000家。2024年City現製咖啡飲品180億營收裡，茶飲貢獻10億。