一大早,民眾聚集於桃園楊梅的和平森林公園。在地生態復育的主要推動者--和平濕地生態協會理事長葉斯澍老師分享計畫的起心動念,公園內曾有一個約百坪的水生池,因漏水無法蓄水,長期荒廢。「那時候沒有青蛙、沒有泥鰍,甚至連雜草都難以維持,台灣『原生種』魚蝦貝類也消失無蹤。」於是,他透過溝通、計畫,串聯社區志工與居民,以古法牛踏層修復生態池,花了五、六年持續復育,如今園區裡的石頭步道、花棚與生態池內再現的原生水生動植物,都是孩子們的生態教室,也是居民的驕傲。

葉斯澍強調:「保育的關鍵,不是把什麼放進來,而是創造環境,讓生物自己回來。」在這片小小的生態池裡,紅娘華、甲蟲、泥鰍、腹子蟲等逐漸重現,形成完整的食物鏈。這不僅是自然復甦的故事,也是居民共同守護的承諾。
和平濕地農場:濕地文化的復興
活動的下半場移至和平濕地生態農場,葉斯澍與其協會夥伴在此專注於濕地保育與友善農事,場內保育了數百種水生植物與原生魚類,也規劃生態導覽與文化體驗,串起日常生活與自然的連結。
午餐時,餐桌上擺滿濕地孕育的食材,包含水蓮、空心菜以及蓮藕蓮子等等,並準備了特別的點心「牛汶水」,葉斯澍向大家介紹這是一道傳統的客家甜點,因其外型似牛隻走進陂塘喝水,還有人比喻,「牛汶水」中央的凹陷形狀,像極了媳婦的眼淚,蘊含著早期客家婦女在農忙歲月中的辛勞。這份「甜中帶淚」的點心,不僅是味覺的享受,更是生活記憶與文化隱喻的承載。
葉斯澍解釋,陂塘文化本質上就是人與水、農業與生態的智慧平衡。當居民與參與者在和平濕地農場享用這一桌佳餚時,也體會到:保育不是抽象的口號,而是與生活密不可分的日常。
隨後的「生態箱製作」體驗,則將環境教育化為具體行動。參與者把泥沙、石頭與三種在地水生植物放進透明容器,最後加入田螺與蓋斑鬥魚,模擬出一個完整的食物鏈。「這就是一個天然的捕蚊燈」葉斯澍笑著說,「不需額外維護,卻能讓生態自己循環。」

外來種挑戰:釣螯蝦的環境行動
下午的行程別具張力——釣螯蝦。螯蝦是外來入侵種,破壞濕地生態。居民與參與者用竹竿與豬肝作餌,一邊體驗釣蝦的樂趣,一邊也化身為「生態環保尖兵」。有人驚呼「又釣到一隻!」的同時,更多人意識到:保育不只是保護原生種,也需要積極清除外來威脅。

在笑聲與驚呼中,這場行動不僅是遊戲,而是一種寓教於樂的環境教育。它提醒人們,保護環境需要行動,更需要持之以恆的社區力量。
全民保育:企業社會責任的新典範
「社區一家」計畫帶民眾了解,社區營造關心的不只是人與人的關係,更在乎人與自然的共生治理。它把保育拉下高牆,走進日常,讓每個人都能參與。
信義房屋不僅是資源提供者,也是跨界合作的推動者。透過與和平濕地生態協會、天下雜誌的合作,讓「永續」不再停留在報告書或 CSR 口號,而是落實在一池水、一口陂塘,以及一群孩子的笑聲裡。
在全球面臨氣候危機與生物多樣性流失的時代,台灣的社區行動提供了另一種答案:當居民願意走進田野,當企業願意長期陪伴,永續就不再是抽象的國際議題,而是每天可見的社區日常。
