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少吃超加工食品 3招降低大腸癌風險

大腸癌的發生和死亡率有逐漸增加的趨勢,腸道健康狀況不佳是原因之一。專門研究腸道微生物的美國醫師戴伊(Dr. Neelendu Dey)教你3招改善腸道菌相,降低罹癌風險。

超加工食品-UPF-加工食品-大腸癌-直腸癌-大腸直腸癌-癌症-纖維 圖片來源:Shutterstock
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不到50歲的大腸癌患者有愈來愈多的趨勢,原因還不明朗。一位研究大腸癌與腸道菌群之間關聯的醫師提出自己理論,並提供降低風險的建議。

西雅圖哈金森癌症研究中心(Fred Hutchinson Cancer Center)副教授戴伊醫生(Neelendu Dey)對《Business Insider》表示,「我並不是主張腸道菌就是全部原因,但我們確實知道,人體內各種微生菌群的數量與癌症之間有顯著的關聯性。」

我們的腸道壁上住著數以兆計的微生物。研究顯示,這些微生物愈是多樣化,我們的健康狀況就愈好,罹患疾病的機率也愈低,包括大腸癌及其他癌症、肥胖症、第二型糖尿病和憂鬱症。

我們的飲食與生活環境會影響腸道微生物組成,也就是所謂的「腸道菌相」。例如,一般認為,吃超加工食品和久坐不動的生活型態會破壞腸道菌相健康。

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