奉上「白髮這樣吃」養出亮麗黑髮
一起來補充這些營養素，讓我們都有烏黑亮麗秀髮，或減緩白髮冒出的速度。
- 優質蛋白質
頭髮最重要的基底！「酪胺酸」更是黑色素的原料。
推薦食物：雞蛋、雞胸肉、鮭魚、豆製品
- 鐵質
將氧氣運送全身，促進頭髮健康生長、避免貧血而落髮。
推薦食物：豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝
- 維生素C
對抗壓力，形成髮內膠原蛋白。
推薦食物：芭樂、柳橙、莓果、奇異果
- 維他命B群
幫助能量代謝的維生素，壓力大易流失，缺乏會影響紅血球攜帶氧氣至頭皮、毛囊的能力，如果缺乏B1、2、6、12，容易有早發性白髮。
推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽
- 維他命Ｅ
幫助抗氧化，減少壓力性白髮。
推薦食物：堅果、芝麻、好油
- 礦物質鋅
是合成黑色素的重要原料之一。
推薦食物：牡蠣、蝦、肉
- 礦物質銅
是生成黑色素的必要原料。
推薦食物：可可豆、黃豆
除了飲食之外，也記得不節食，如果營養不良，髮絲首當其衝！
避免抽菸、喝酒，長期抽煙喝酒的人，易讓體內自由基偏高，會破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成，甚至破壞毛囊細胞，造成白頭髮產生、掉髮的症狀。
平常可以保持好心情、維持運動習慣，讓我們維持身體循環，一起養出健康秀髮吧！
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
