西奈山醫院臨床營養執行專員雪莉（Amelia Sherry）表示，「人們把魚油當成神奇的營養補充品。」
魚油富含omega-3這種身體無法自行製造的重要脂肪酸。這些脂肪酸對於心血管健康、大腦功能、視力和免疫系統非常重要。正因如此，廠商會把魚油補充品當成一種降低心臟病發和發炎風險、改善認知功能和皮膚健康的良方。
這也使得魚油補充品成為一門蓬勃的生意。omega-3補充品是美國和英國數一數二受歡迎的營養補充品，估計全球魚油市場規模達到31億美元。
但科學數據並沒有如此篤定。
一項2018年的元分析發現，吃魚油補充品「對心臟健康沒有益處，也沒有降低中風或任何原因死亡的風險」。去年一項研究則發現，魚油可能升高沒有心血管疾病民眾的心臟病和中風風險。此外，許多魚油補充品似乎腐敗變質。
