1.番茄
豐富茄紅素可抵抗紫外線、減少曬傷的機率，維生素C也可以抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素生成。
2.西瓜
茄紅素十維生素C，有效幫助對抗紫外線。
3.紅心芭樂
維生素C之王。每100g就含有214.4毫克的維生素C，可以有效對抗紫外線、幫助抗氧化，預防自由基傷害。
4.莓果
例如藍莓、草莓、桑椹都富含花青素，不僅可以抵抗紫外線傷害，還有美白效果，花青素還有抗氧化、抗癌的功效。
5.胡蘿蔔
豐富的β-胡蘿蔔素轉化為維生素A之後，可防止皮膚曬後粗糙，也是維持夜間視力的關鍵營養素。
6.綠茶
茶多酚阻擋紫外線，可抑制黑色素形成，也有抗氧化、清除人體自由基的功效。
7.堅果
豐富維生素E，可減少皺紋、細紋，維持肌膚彈性，也有防止曬傷的功效。
8.鮭魚
Omega-3減少紫外線引起的皮膚傷害，減少皮膚老化、敏感、乾燥等狀況。
9.黃豆製品
異黃酮有抗氧化效果，減少紫外線傷害，也可以刺激膠原蛋白、透明質酸增生，使皮膚維持彈性。
除了吃防曬食物以外，我們還可以搭配有效的防曬Tips！
1.擦防曬
建議出門前20分鐘擦，防止紫外線引起的皮膚傷害，選擇防曬係數高的更適合戶外活動。
2.防曬衣物
選擇UPF係數高的衣物，可有效阻擋紫外線傷害。
3.遮陽傘
建議挑選遮光率較高的傘，有效隔絕大部分的紫外線。
營養師也提醒大家，皮膚代謝週期大約28天，如果真的曬黑也不用緊張，我們做好防曬&多補充幫助美白的營養素，皮膚代謝過後，還是會慢慢白回來的！
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
