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美國全國高齡化理事會（National Council on Aging, NCOA）老年科專科護理師諾曼（Christopher Norman）表示，「瞭解服用維生素及各種營養補充錠的益處和風險對我們很有幫助，因為雖然你不需要處方籤就能購買這些營養品，若食用的劑量錯誤或是錯誤搭配了其他藥物，依然可能會有一定的風險。」
「老年人因為年齡相關的變化及慢性健康問題，會影響我們身體處理藥物的方式，在服用營養補充品和維生素時特別有可能出問題。」
諾曼特別提醒超過50歲的人，服用一種維生素時要小心。
諾曼禁止自己50歲以上的患者吃維生素A補充錠。
諾曼解釋，「研究已經證實健康、多樣化的飲食就能夠提供你足夠的維生素A，一般來說食物是維生素最好的來源。」
