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吃冰淇淋總是令人享受、充滿幸福感，但冰淇淋也富含糖分、卡路里，有時候還含有人工添加物。有些健康意識比較強的人可能會擔心每天吃冰淇淋會造成嚴重的後果，只敢很久才吃一次。
如果你每天都吃冰淇淋，會發生很嚴重的事嗎？你的健康會因此崩潰嗎？聽聽專業營養學家怎麼說。
關於冰淇淋對健康影響的研究其實說不上很多，這類研究一般只讓人吃少量冰淇淋，大約每天不到4分之1份，這樣的份量可能不足以發展出有意義的結論。
不過一項義大利研究認為，吃比較多冰淇淋可能與非酒精性脂肪肝（第二型糖尿病和心臟病的風險因子）風險提高有關，但該研究也從紅肉等其他研究中發現了同樣的連結，代表一個人整體飲食的品質可能比特定食物更重要。
