我在矽谷混了這麼多年，只認識一個法國工程師，不但如此，他家還是在法國南部開酒莊的。他的家族酒莊經營了將近300年，到他手裡他不想接手，就讓給他的兄弟們，自己到矽谷闖科技去了。曾經跟他聊到葡萄酒。他說真正好的葡萄酒都出自這些家族酒莊，市場小而獨特，他們誰也不想做大，就是要小巧高雅。那裡的人連經營一個家族企業都是這麼慢工出細活地保住這項原則。
這些，不親自看到還真無法體會。
本地店家拜託觀光客「可以不打卡嗎？」
法國南部有一種特殊的莊園式經濟，除了酒廠之外，很多「順便」經營莊園式旅店及米其林級餐廳，旅館房間少少的、餐廳小小的、價錢貴貴的，死不打廣告，客人越少越好，生怕在網上爆紅。
我曾在一間小巧的家庭酒莊用餐，樓上就是莊園旅館，老闆特別提醒希望不要打卡，也不要公布莊園的名字，他們不希望出現在網路上──原來他們是這樣地逃避網路世界。法國南部鄉村的人彷彿只想快樂順利地活下去，對賺錢、出名並沒有太多興趣──這種人怎麼可能在矽谷活得下去？
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