格瑞格在部落格分享他的發現後,也身體力行,努力推廣這些長壽習慣,像是健康飲食和多運動:
1. 吃莓果、十字花科蔬菜和亞麻籽
格瑞格說,「在我們能做的事情當中,最重要的就是效法藍區的例證,讓飲食以全植物食品為中心。」
藍區包括加州的羅馬琳達等地區,這些地區的百歲人瑞遠多於其他地區。
畢業於康乃爾大學農學院、塔夫茲大學醫學院的格瑞格認為,世界上多數的早死和失能都是可以透過健康的飲食和生活方式來預防的。
多項關於同卵雙胞胎的研究顯示,壽命的差異大約只有25%與基因有關,剩下的部分我們可以想辦法控制。正因如此,我們應該多向藍區居民學習。
藍區居民的飲食通常富含水果、蔬菜、豆莢、堅果、種籽,很少精緻糖分、動物製品和高度加工食品。藍區飲食類似被視為最健康飲食之一的地中海飲食。