網路旅遊龍頭Booking Holdings旗下餐廳預約平台OpenTable，每年處理超過16億筆訂位，為全球最具規模預約平台之一。領軍OpenTable的正是台裔美籍執行長舒迪（Debby Soo）。
舒迪父母曾是鳳凰旅遊北美合作代表，1990年代專門帶台灣團客到美國玩，並在美國生下舒迪。舒迪也同樣善於「遊山玩水」，在旅遊平台Kayak深耕十年，開發12個亞太國家旅遊市場，掌管巴西、加拿大、印度市場。2020年，她接下同屬母集團Booking Holdings的OpenTable執行長，帶領餐廳度過疫情，轉型外帶外送，開發獨立餐廳與新市場。
OpenTable於2022年底在台上線，串聯inline上近5000家餐廳， 消費者可直接在OpenTable網站與app搜尋、瀏覽餐廳並完成訂位。住在舊金山、心繫台灣的舒迪趁著這次回台，向《天下》分享全球餐飲趨勢。
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
