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1顆熱量逼近3碗飯!營養師曝15款中秋月餅熱量,5秘訣不怕胖

中秋節將至,除了與親朋好友團聚烤肉,許多人最期待的就是享用月餅應景了。不過小小一顆月餅的熱量驚人,若沒有控制好食用份量恐對身體造成負擔。該如何聰明享受美食?吃完又該運動多久?5訣竅讓你吃得開心也吃得健康。

月餅-熱量-糖分-中秋節-飲食-雙黃月餅 月圓人團圓,但吃了這些月餅恐怕讓你還沒月圓,身體先圓!圖片來源:Shutterstock
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月餅糖分熱量圖鑑 吃一顆要快走多久才能消耗?

今年15款特殊口味月餅熱量比照表出爐,近半數熱量竟都超過一碗飯!快來看看你愛吃的月餅上榜了沒?

  • 雙黃月餅(185g)

790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖→快走143min

  • 廣式月餅(125g)

600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖→快走109min

  • 咖哩椪(100g)

421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖→快走76min

  • 綠豆椪(95g)

363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖→快走66min

  • 滷肉咖哩碰(70g)

312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖→快走56min

圖片來源:取自高敏敏營養師官方臉書粉絲專頁

  • 豆沙蛋黃酥(70g)

316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖→快走57min

  • 冰淇淋月餅(115g)

289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖→快走52min

  • 紅玉蘋果月餅(50g)

274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖→快走50min

  • 菠蘿咖哩酥(60g)

253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖→快走46min

  • 芋頭酥(64g)

245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖→快走44min

圖片來源:取自高敏敏營養師官方臉書粉絲專頁

  • 奶黃酥(51g)

220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖→快走40min

  • 巧克力榛果(55g)

219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖→快走40min

  • 鹹蛋黃干貝(50g)

208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖→快走38min

  • 鳳梨酥(45g)

200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖→快走36min

  • 棗泥月餅(30g)

185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖→快走33min

圖片來源:取自高敏敏營養師官方臉書粉絲專頁

熱量低也別吃多!月餅份量、內容物才是關鍵

儘管列出了熱量排行,也千萬不要在避免了高熱量的品項後,反而一次吃下許多看似低熱量的品項,因為月餅的份量跟內容物才是重點!例如1個雙黃月餅就快800大卡,甚至有將近20顆方糖的含糖量;而每日精製糖攝取量建議女生應控制在4顆方糖量,男生約5顆方糖量,因此雙黃月餅只能切1/4吃才不致糖量超標。

衛福部建議,每日精製糖攝取量應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%。以每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低於100大卡(1公克的糖 = 4大卡,約25~50公克糖量),女性的總熱量攝取大約1500大卡,光是一顆綠豆椪糖分就過量,而鹹口味月餅裡面的鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡泡過再包進去的,脂肪含量也相當驚人。

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聰明吃月餅 營養師5秘訣

但中秋節想要應景吃月餅的人肯定不少,怎麼做才能吃得健康呢?這裡提供以下五點讓嘴饞又怕胖的各位參考:

  1. 選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅
  2. 挑選高纖維內餡的口味(如:鳳梨、柚子等等)
  3. 與親友分食,分散熱量、增進感情
  4. 搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿
  5. 吃完月餅後,搭配酵素酶較多的水果,加速消化、快快代謝體內堆積物(如:奇異果、鳳梨等等)

只要學會看營養成分標示,適量吃、聰明吃,就能減少身體負擔,擁有愉快的中秋假期!

(本文經「高敏敏 營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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