月餅糖分熱量圖鑑 吃一顆要快走多久才能消耗?
今年15款特殊口味月餅熱量比照表出爐,近半數熱量竟都超過一碗飯!快來看看你愛吃的月餅上榜了沒?
- 雙黃月餅(185g)
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖→快走143min
- 廣式月餅(125g)
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖→快走109min
- 咖哩椪(100g)
421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖→快走76min
- 綠豆椪(95g)
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖→快走66min
- 滷肉咖哩碰(70g)
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖→快走56min

- 豆沙蛋黃酥(70g)
316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖→快走57min
- 冰淇淋月餅(115g)
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖→快走52min
- 紅玉蘋果月餅(50g)
274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖→快走50min
- 菠蘿咖哩酥(60g)
253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖→快走46min
- 芋頭酥(64g)
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖→快走44min

- 奶黃酥(51g)
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖→快走40min
- 巧克力榛果(55g)
219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖→快走40min
- 鹹蛋黃干貝(50g)
208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖→快走38min
- 鳳梨酥(45g)
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖→快走36min
- 棗泥月餅(30g)
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖→快走33min

熱量低也別吃多!月餅份量、內容物才是關鍵
儘管列出了熱量排行,也千萬不要在避免了高熱量的品項後,反而一次吃下許多看似低熱量的品項,因為月餅的份量跟內容物才是重點!例如1個雙黃月餅就快800大卡,甚至有將近20顆方糖的含糖量;而每日精製糖攝取量建議女生應控制在4顆方糖量,男生約5顆方糖量,因此雙黃月餅只能切1/4吃才不致糖量超標。
衛福部建議,每日精製糖攝取量應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%。以每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低於100大卡(1公克的糖 = 4大卡,約25~50公克糖量),女性的總熱量攝取大約1500大卡,光是一顆綠豆椪糖分就過量,而鹹口味月餅裡面的鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡泡過再包進去的,脂肪含量也相當驚人。
聰明吃月餅 營養師5秘訣
但中秋節想要應景吃月餅的人肯定不少,怎麼做才能吃得健康呢?這裡提供以下五點讓嘴饞又怕胖的各位參考:
- 選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅
- 挑選高纖維內餡的口味(如:鳳梨、柚子等等)
- 與親友分食,分散熱量、增進感情
- 搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿
- 吃完月餅後,搭配酵素酶較多的水果,加速消化、快快代謝體內堆積物(如:奇異果、鳳梨等等)
只要學會看營養成分標示,適量吃、聰明吃,就能減少身體負擔,擁有愉快的中秋假期!
(本文經「高敏敏 營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)