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經濟學人:為何沃爾瑪打敗亞馬遜的食品雜貨戰

沃爾瑪其實才是亞馬遜的勁敵。為什麼?

沃爾瑪-亞馬遜-食品雜貨 圖片來源:Shutterstock
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當亞馬遜在2017年宣布以137億美元收購全食超市(Whole Foods Market)時,它已經經歷過一些怪異的嘗試來加強其食品雜貨(grocery)業務,有些概念甚至是貝佐斯(Jeff Bezos)本人想出來的。其中一個是「給成年人的冰淇淋車」,閃著燈、按著喇叭,駛入社區,賣著丁骨牛排、宮城至極生蠔、任天堂遊戲機和其他好東西。但這個概念卻被束之高閣。另一個概念是賣一種超特殊以至於只有亞馬遜才能供給的產品。答案是「一隻牛漢堡排」,整塊漢堡肉由單一一隻和牛肉所製成。你現在還可以在網站上找到這項產品,只是無限期缺貨中。

亞馬遜對全食超市的收購意味著它會用比較傳統的方式來對待超市事業。這也可能是為什麼,當這筆交易宣布時,亞馬遜的股價上漲,而其他競爭對手,包括沃爾瑪(Walmart)卻下跌。但自此之後,亞馬遜卻更像是把食品雜貨事業看做是一個科學實驗,而不是個吸引人購買的活動,全食超市和其他商店的結果都相當孱弱。

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