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咖啡因與長壽有什麼關係?
紐約布魯克林的營養學家帕斯夸利耶羅(Maddie Pasquariello)說,一般認為咖啡因與降低特定慢性病風險有關,除了氣喘、肝病、第二型糖尿病、心血管疾病,肝癌、子宮癌、前列腺癌,阿茲海默症等神經系統疾病也是。
更具體的說,咖啡並不只是3個「藍區」的主要飲品,更是全球估計約10億人的心頭好。(有個有趣的冷知識是,芬蘭是全球每人喝最多咖啡的國家,同時也是世界上最快樂的國家,純屬巧合?)
帕斯夸利耶羅表示,一般認為咖啡因延年益壽的潛在益處,在每天攝取適量咖啡的成年人身上最普遍。不過綠茶的好處也不容輕忽,而且喝綠茶是日本藍區沖繩居民根深蒂固的習慣。