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今年4月，在美國加州舉辦的世界康普茶大賽上，來自台灣的品牌好菌好俊擊敗全球多國對手，拿下原味組銀牌，成為第一家成功奪牌的台灣業者。
好菌好俊成立至今僅約1年半，年營收還不到千萬，卻已供應給君悅、喜來登、國賓等五星級飯店，以及多家米其林餐廳，如今更拿下世界級大獎。
這個年輕品牌究竟是什麼來頭？
實際上，背後團隊來自台灣人再熟悉不過，生產醬油、脆瓜超過80年的老牌食品廠金蘭。
「你聞，它有一種類似梅子的清香，入口酸甜、帶有天然發酵的微氣泡，最後還有回甘尾韻，」金蘭執行長鍾淳仁神態認真，在業界以挑嘴聞名的他，如品飲香檳般仔細介紹自家剛得獎的原味康普茶。
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