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In-N-Out Burger是美國西岸最受喜愛的漢堡店之一，誕生於加州，價錢親民不傷荷包。營業時間是上午10點到深夜1點或1點半。不論是中午想快速解決一餐，或是深夜飢腸轆轆，都有In-N-Out Burger在。
從一個小攤子開始，1948年新婚的斯耐德夫妻一起在洛杉磯市郊鮑德溫公園(Baldwin Park)賣漢堡。丈夫斯耐德(Harry Snyder)負責採買，妻子艾絲特則在家中負責會計。
創立之初，斯耐德就創造出了雙向對講機點餐方式，他在自家車庫建立了這套系統，顧客不用下車，就可以點餐、取餐，被認為是後來連鎖速食店「得來速」概念的原型。
In-N-Out漢堡最為人稱道的特殊抹醬，至今仍維持1948年的原味。
就連對美食最講究的「地獄廚神」戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）也臣服於In-N-Out，他至少曾在訪問中三次表達對In-N-Out的愛。
