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【玩遍山川里海】旗山、美濃:來香蕉王國上生態課

帶路人:張正揚,高雄美濃客家人、高雄旗美社區大學校長,因參加反水庫運動返鄉,從事地方工作25年,「仍在補修農村學分。」

高雄-旗山-美濃-香蕉-張正揚-地方創生-共好台灣 台青蕉提供蕉農體驗課,採下的蕉葉乳汁可做成染劑,繪製出蕉染服裝。圖片來源:台青蕉提供
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「農村是一所學校,」旗美社大校長張正揚站在獅形頂觀景台,遠眺著玉山山脈最南端的旗尾山。小時候的他,最喜歡到山裡砍竹子、自製釣竿,再去田邊釣青蛙。

張正揚在台北求學時,因身旁沒人講客語,覺得格格不入,後來循著鄉音的呼喚,加入客家社、反水庫運動,才發現農村發展處處受限,毅然棄高薪返鄉記錄、傳承耆老經驗,投入農村社區教育十多年。

旗美社大校長張正揚。(黃明堂攝)

從獅形頂觀景台眺望,美濃平原盡收眼底。(黃明堂攝)

大旗美地區包含旗山、美濃及附近共9個行政區,山環水抱,閩、客、原族群共存,產業以農、漁獵為主,對張正揚來說,「在這裡,任何場景都是教室。」

第一站:台青蕉影像交換所

旗山高溫多雨,曾是台灣香蕉產業最興盛地區之一,現今產量不多,但香蕉樹仍隨處可見。旗山老街上的「台青蕉香蕉創意工坊」,由返鄉青年王繼維及「台青蕉樂團」、熱血志工成立,致力推廣旗山文化和創意蕉業,開發了多樣的香蕉食品、用品及DIY課程。

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