這兩年隨著2020東京奧運的舉辦,演員一青妙觀察,日本城市內許多軟硬體的開發加速了;誠品生活日本橋店店長竹內朝子也指出,「日本為了迎賓,做了大量準備。」
日本的街坊巷弄,一直藏有許多好風景,從奢華到創意、人文都令人嚮往。解封後,造訪新問世的場域,從商場、飯店到美術館,感受蛻變,拉近你和這個久違國家的距離。
商場》在實體店體驗新科技樂趣
日本擅長打造結合都市更新概念的複合式商場,這兩年像高架橋下的帶狀商場、充滿地域特色的賣場都有新案例。東京觀光事務所指出,實體商店為了不被網路取代,紛紛強化實際體驗的功能,讓逛街樂趣倍增。
Haneda Innovation City
因巨型的都市再開發計劃,羽田地區如今變成超大複合型設施匯聚地,讓出入境前後的旅程多了選擇。有日本首座模擬戰鬥機飛行的體驗設施、透過AR及VR體驗日本文化的「羽田出島」,也少不了餐廳和飯店。
- 地點:東京羽田/2020年開幕
- 網址:haneda-innovation-city.com

b8ta Tokyo
店名b8ta音近「beta」,也就是新創企業開發產品時完成的測試版。在這邊可以看到其他地方沒有、具實驗性的商品,也可盡情體驗,目前以家電類為主。今年將在埼玉縣越谷市加開第四間新店。
- 地點:東京澀谷、新宿、有樂町等/2020年開幕
- 網址:b8ta.jp/pages/shoplist

Tokyo Gift Palette
Tokyo Gift Palette是「東京驛一番街」的新設伴手禮區,匯聚全日本各地名產,是採購伴手禮的最佳去處。像岡田謹製的紅豆餡蛋糕、OIMO以甘薯泥搭配多層次餅皮做出的小點心等,都是人氣之選。
- 地點:東京車站/2020年開幕
- 網址:www.tokyoeki-1bangai.co.jp/tokyogiftpalette
澀谷區立宮下公園
位於地鐵澀谷站北側,緊鄰山手線的鐵軌,是總長約1公里的帶狀複合式空間。頂樓有綠地、攀岩、滑板、沙灘等運動場,在市中心也能享受戶外健身的樂趣。下方3層樓為商場,最北側還連接飯店「Sequence Miyashita Park」。
- 地點:東京澀谷/2020年開幕
- 網址:www.miyashita-park.tokyo

Hareza池袋
以「劇場都市」為概念,擁有戶外廣場、辦公室和電影院的「Hareza Tower」,以及劇場、音樂展演廳的「東京建物Brillia Hall」,是能容納各式表演和娛樂的新流行地標。
- 地點:東京池袋/2020年開幕
- 網址:hareza-ikebukuro.com
Soil Nihonbashi
由老建築改造的複合式空間,連接旁邊大片公園綠地。在急速變化的東京,期待保有日本橋的在地特色,並凝聚感情。除了麵包店、咖啡廳、共同工作空間,還不定期舉辦農人市集等活動。
- 地點:東京日本橋/2021年開幕
- 網址:soilis.co/locations/nihonbashi

Vermicular House
日本職人廚具品牌Vermicular的旗艦體驗店,不只提供廚具試用,也能吃到用這些器具烹調的料理。亦附設小型的食譜圖書館、咖啡廳等空間。
- 地點:東京代官山/2021年開幕
- 網址:www.vermicular.jp/house/en
旅宿》當代和風設計與一流服務
長期觀察日本設計文化的作家吳東龍指出,「即便是國際連鎖飯店品牌,進入日本時,都會展現截然不同的樣貌,從設計到服務都值得期待,」像2020年開幕的東京「虎之門Edition」,便展現國際品牌注入當代和風──大量使用木頭和日式建築的設計樣式後,可以多迷人。
Ace Hotel Kyoto
操刀奧運主場館的建築師隈研吾,以舊京都中央電話局改造成的Ace Hotel Kyoto,是設計旅店Ace Hotel首度進駐亞洲的作品。被設計雜誌《Wallpaper*》評為「展現獨到當代日本工藝的場所」,處處可見和洋並混的巧思。包括大廳以寺院為靈感的木簷結構、空間結合榻榻米跟木簾等日式物件等。
- 地點:京都/2020年開幕
- 網址:acehotel.com/Kyoto


星野集團 界 波羅多
星野集團溫泉旅館品牌,位於北海道白老町的「界 波羅多」,以沉浸於波羅多湖的湖光山色為概念。白老溫泉擁有世界稀有的植物性褐炭溫泉。
由中村拓志操刀的建築,以愛努族部落為靈感,所有客房都可觀賞廣闊湖景,彷彿一邊享受溫泉,又置身波羅多湖懷抱中。界 波羅多開業前,和白老町締結合作協議書,攜手合作,尊重並提供愛努文化的交流體驗。
- 地點:北海道/2022年開幕
- 網址:https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/


東京迪士尼玩具總動員飯店
有源源不絕創意的東京迪士尼,以皮克斯電影《玩具總動員》為靈感的全新飯店。所有玩具都比真人還大,像入口處的遊樂場就有4公尺高的巴斯光年和翠絲。房間有各種電影裡熟悉的物件,旅客彷彿也變身其中一個玩具角色。
- 地點:千葉/2022年開幕
- 網址:www.tokyodisneyresort.jp/tc/hotel/tsh

虹夕諾雅沖繩
以沖繩在地歷史及文化為主題的豪華飯店。為了近距離觀賞海景,但不干擾生態,完整保留原始海岸與植物。客房高度僅2層樓高,全為海景房,各處擺放沖繩傳統工藝品。全年開放的面海泳池,能感受沖繩隨著季節與時間變化的萬千天空與海景。
住宿也能欣賞三線琴、體驗琉球空手道等。外圍矗立著以沖繩的史蹟「Gusuku」(城堡)為靈感的城牆。星野集團也將在沖繩推出青年旅館品牌BEB「星野集團BEB 5沖繩瀨良垣」。
- 地點:沖繩/2020年開幕
- 網址:https://hoshinoya.com/okinawa/

麓京都
希爾頓集團頂級奢華酒店LXR Hotels & Resort於亞洲的首個據點,也是希爾頓在京都的首間飯店。設計以日本傳統工藝文化為靈感,使用木頭、竹子等傳統素材,有茶室、寧靜的水療空間。頂級客房「Roku Suite」能收盡山景,欣賞潺潺流過、傳說中日本和紙的發源地天神川。
- 地點:京都/2021年開幕
- 網址:lxrhotels3.hilton.com/lxr/roku-kyoto
美學場館》全民興起藝術旅行
新聞工作者野島剛發現,在日本,藝術旅行比以往熱門。不論是名聞遐邇的美術館,例如頂樓瞭望台去年重新開幕的森美術館,或這兩年新揭幕的,例如大阪中之島美術館、埼玉縣的角川武藏野博物館、東京的村上春樹圖書館等,都能納入造訪清單。
大阪中之島美術館
從籌備到落成歷經30年,這座嶄新的大阪藝文地標,建築由遠藤克彥建築研究所負責,讓紀念品店和餐廳集中在低樓層,像一個淺色的底座,支撐起外觀宛似黑色方盒。內部則為收納5700件作品的4、5樓展示區,讓黑色方盒遠看彷彿懸浮空中。
此館的收藏,包括將野獸派畫風融入日本繪畫的日本西洋畫家佐伯佑三、義大利表現主義畫家莫迪利亞尼、日本前衛畫家團體具體美術協會,及一系列日本當代的重要創作。
- 地點:大阪/2022年開幕
- 網址:nakka-art.jp

村上春樹圖書館
村上春樹迷必去朝聖的景點,位於其母校早稻田大學,從原本的國際文學館翻新而成。收藏村上春樹喜愛的書籍、黑膠,以及在日本累計販售千萬本的暢銷作《挪威的森林》原稿,還1:1打造了模擬其書房的房間。
村上春樹在開幕記者會提到,因為新冠疫情,很多年輕人對於未來抱持黯淡的想法,他認為替年輕人指引方向,提供優質的故事,是小說家的職責。希望這裡成為學生發揮創意、開展活動的場所。
- 地點:東京新宿/2021年開幕
- 網址:www.waseda.jp/culture/wihl

Tokyo City View
以森美術館遠近馳名的六本木之丘,頂樓瞭望台「Tokyo City View」重新整裝開幕。位於頂層52樓,海拔250公尺,能環視都心,也能清楚看見東京鐵塔。
除了有全新開張的餐廳,還在戶外空間推出觀星活動,參加者能透過望遠鏡賞月或觀看流星雨,享受知性的夜晚。
- 地點:東京六本木/2021年開幕
- 網址:tcv.roppongihills.com/jp/index.html

角川武藏野博物館
隸屬於角川集團和琦玉縣所澤市共同推動的都市更新計劃。除了如巨岩一般、灰黑色不規則的建築量體獲得矚目外,裡面挑高8公尺、由博物館學者暨小說家荒俣宏精選3萬本書圍繞而成的「書架劇場」,宛似魔法學院一般的場景,更在開幕前就引發話題。
- 地點:琦玉縣所澤市/2020年開幕
- 網址:kadcul.com
The Tokyo Toilet
日本連公廁都有學問!由日本財團、澀谷區政府機關和觀光處攜手,找來16位知名建築師和設計師,包括安藤忠雄、伊東豊雄、坂茂、楨文彥等人,新建17座澀谷區內的公共廁所。除了強調包容性,讓不同身分例如跨性別者能自在使用,也導入日式建築的美學。
- 地點:東京澀谷/2020年啟用
- 網址:tokyotoilet.jp/en


(責任編輯:王儷華)
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